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北京水屯市场:蔬菜价格环比小幅走低

时间:2012/3/8 13:49:34 来源:北京水屯市场

  根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:蔬菜加权平均价为3.45元/公斤,环比下跌3.63%;同比上涨10.58%;周成交1199万公斤。

  与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有19种蔬菜价格上涨,23种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。

  其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:葱、菠菜、蒜苗,价格为每公斤4.57元、6.6元、10.2元,上涨幅度为31.32%、10.18%、10.15%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:紫甘蓝、樱桃番茄、油麦菜,下降幅度为40.35%、32.64%、30.46%,价格为每公斤1.7元、5.8元、4.2元。

  经营户介绍:蔬菜价格经过上周的弱势振荡整合后,本周继续开始季节性回落,但仍高于去年同期,主要原因:一是汽、柴油价格上调,运输成本增加;二是人工成本增加,从生产、运输到销售各个环节都需要用工,经营户杨先生介绍,今年的用工成本比去年要上涨10%;三是部分蔬菜价格尤其是叶菜价格同比涨幅较大,拉升了整体同比价格,如葱价同比上涨204.67%,茴香价格同比上涨183.64%。

  业内人士分析:下周蔬菜价格受季节性因素影响,走低趋势有望持续,但受运输及人工成本增加的影响,可能会高于去年同期。


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