针对人们长期热议的临期食品问题，近日，汉阳工商在武汉市首次对“临期食品”进行了具体的界定，并联合沃尔玛全国首推临期食品红色提示标签。据悉，6月前，临期食品红色标签制度将会在汉阳9家大型超市率先推广。
首推临期食品红色提示标签
去年以来，汉阳工商部门在汉阳的7个大型超市中全面推行了临期食品专柜工作，可除汉阳王家湾沃尔玛超市一直保持外，其他6家都曾停过一段时间。
昨日，记者在王家湾沃尔玛超市临期食品专柜看到，专柜上的罐装贝因美奶粉、开心果、猪肉松等包装的右上角都整齐地贴着印有“临近保质期”字样的红色标签，每一种商品前都会有一个黄色提示牌，这个提示牌明确提醒商品应在几月几日前食用。
沃尔玛武汉公司事务经理朱艺告诉记者，临期食品设置红色提示标签的做法，经过一个多月的部分试点工作后，已经取得良好的经济效益和社会效益。
另据汉阳工商部门多次检查和统计，近期汉阳王家湾沃尔玛超市有关食品过期的投诉基本为零。
明确界定临期食品范围
临期至今是一个模糊的概念，没有法律给以界定。去年汉阳工商曾对临期食品范围有一个笼统的界定，即保质期还剩20%以下的预包装食品为临期食品。但由于范围太小，超市的大部分食品要么期限未到就通过促销卖完，要么期限一到就匆忙退货，并未取得明显成效。
针对这种情况，汉阳工商部门今年调整了临期食品的期限和范围：凡是保质期小于6个月的预包装食品都可以按临期食品促销，鼓励超市的促销行为，尽量减少超市退货量；将散装食品纳入临期食品监管的范畴，凡是按天计算保质期的散装食品，最后两天为临期食品，保质期低于两天或者按小时计算保质期的散装食品，最后两小时为临期食品；凡是捆绑促销的预包装食品，保质期低于1个月必须加贴临期标签。
汉阳消保科尚津科长表示，超市过期食品一般都会再退回给供货商，但过期食品的处理没有专门的部门进行监管，存在严重的安全隐患。给临期食品进行明确界定，会减少退回到供货商的数量，降低安全隐患。
