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邯郸:鸡蛋便宜了

时间:2012/3/7 13:10:02 来源:邯郸晚报

最低每斤3.08元,再降空间有限
    和猪肉一样,鸡蛋是市民餐桌上离不开的热门食品。记者近日采访获悉,随着春节的远去,鸡蛋价格呈现逐月下降态势。

    市民感受:
    蛋价便宜了,忍不住想买
    “前两天我买的是3块3一斤,今天已经变成3块2了。”4日上午,在滏东市场卖鸡蛋的摊位前,杨女士看到蛋价跌了,忍不住拿来塑料袋准备买。
    “鸡蛋价格从年前就开始降,昨天降到3块2。”一市场鸡蛋摊位的老王介绍,3块2的价格已经连续卖了一个礼拜了。这几天随着批发价的下降,零售价也跟着跌了。
    在市内一大型超市,记者看到,由于鸡蛋价格下降,前来购买的市民排起了长队,工作人员表示,“想买,最好早来。不然,可能买不到。”记者了解到,截至3月6日,超市的鸡蛋价格最低已降到了3.08元。
    市场监测:
    价格下滑有三方面原因
    市商务局价格监测中心向记者提供的数据显示,上周,市区主要农贸市场的鸡蛋平均零售价格为6.93元/公斤,与上月同期相比下降1.0%。超市中的鸡蛋价格也出现不同程度的回落,平均零售价为6.4元/公斤。鸡蛋价格一路下滑,主要有三方面原因。市商务局市场价格调节处工作人员介绍,许多市民春节前都储备了足量的鸡蛋,目前还有部分剩余,节后需求量小;春节后随着气温升高,产蛋量增加,市场供应量加大;同时,邯郸地区近期外运量较少也是造成鸡蛋价格下滑的重要原因。

    养殖老板:
    成本增加三成,下跌空间有限
    “鸡蛋没有正价,完全受市场供求关系的影响。”一位姓张的养殖场老板告诉记者,每年8月下旬和中秋节之前,鸡蛋价格都相对较高。一来,学校食堂大量购进鸡蛋,为开学伙食做准备;二来,过节前,很多家庭喜欢储备鸡蛋,为过节做准备。两个原因一结合,涨价就成了必然。近段时间,邯郸本地的鸡蛋外销的比较少,大部分都涌入了邯郸市场,造成了供大于求,价格也就跌下来了。
    未来鸡蛋价格走势如何?会继续跌下去吗?下跌幅度有多大?业内人士表示,大跌可能性不大。
    “现在养鸡的成本大大增加了,赚钱有限。”张老板说,随着玉米、豆粕、人工工资涨价等因素的影响,养鸡成本增加了三成左右。比如,去年上半年,玉米每斤只要1块2,现在已经涨到1块4。除了生产环节,运输费用的增加也会导致鸡蛋价格上涨。所以总体上讲,鸡蛋价格应该是高位运行。不过,考虑到新鸡逐渐加入产蛋队伍,供大于求后,虽然价格下跌,但根据经验,不至于大跌。        本报记者 苗珊


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