近日，笔者从江西省农业厅农产品质量安全局了解到，江西决定在连续2年开展农产品质量安全专项整治工作的基础上，今年将对加大对农药残留超标问题及非法添加和滥用添加物、“瘦肉精”等六大农产品安全问题整治力度。
一是对种植业产品农药残留超标问题及非法添加和滥用添加物专项治理。围绕蔬菜等主要种植业产品，以甲胺磷等高毒禁用农药和克百威、氧乐果、水胺硫磷等高毒限用农药为重点，深入开展种植业产品农药残留超标问题专项治理。严厉打击在种植业产品生产中非法使用染色剂、膨大剂、甜味素等各类添加物的行为。
二是对畜产品“瘦肉精”问题专项治理。以生猪、肉牛为重点，深入开展畜产品“瘦肉精”问题专项治理。督促养殖场（小区）完善养殖档案制度，建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度，严厉打击在各个环节的违法行为。
三是对生鲜乳违禁物质问题专项治理。在奶牛主产县，以三聚氰胺、皮革水解蛋白、碱类物质等非法添加物为重点，深入开展生鲜乳违禁物质问题专项治理。开展生鲜乳三聚氰胺专项监测，加强监测与执法联动，会同有关部门严厉打击在生鲜乳中添加违禁物质的各类违法行为。
四是对兽药质量安全专项治理。采取巡查、抽查等方式，全面检查兽药生产企业执行GMP情况，整顿和规范兽药生产环节。大力推进兽药GSP实施进程，进一步调整兽药经营结构，强制淘汰一批信誉低、条件差的兽药经营企业。
五是对水产品禁用药物和有毒有害物质残留问题专项治理。严厉打击在水产养殖过程中违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为。引导生产者开展健康养殖和标准化生产，深化水产苗种专项整治。
六是对假劣农资问题专项治理。开展农（兽）药专项检查，强化重点农（兽）药监督检查力度。继续开展饲料质量安全整治行动，强化饲料监测，以饲料原料、商品饲料为重点，开展“瘦肉精”、莱克多巴胺等违禁药物抽查监测，扩大监测面，增加监测频率。
