作为一个农业大市，咸宁三分之二的人口是农业人口，农业增效、农民增收，关乎经济发展和民生福祉。在科技快速发展和市场竞争日趋激烈的背景下，农业已经告别了“靠天收”的阶段，需要转型升级的不仅仅是嘉鱼蔬菜，也是其他农业产业必须面临的问题。
讲产业升级，目的是什么？是推动农业由人工操作向大规模机械化转变，推动农业由卖原材料向农产品深加工转变，推动农民由单打独斗向抱团增收转变，推动农业生产由粗放型向集约型转变，推动农业最大程度地摆脱自然因素带来的影响，提高搏击大市场的能力。
嘉鱼在推动蔬菜产业升级中，始终紧抓三个关键点，值得思考和借鉴：
抓住了市场。菜农能否增收，归根结底是市场说了算。只抓生产不问市场，容易走进“菜贱伤农、丰产反减收”的怪圈。嘉鱼推动蔬菜产业升级的过程中，运用政府“有形之手”和市场“无形之手”，既牢牢占据已有市场，又不断开拓新的空间：借助政府牵线，推动农校、农企、农超对接，减少中间环节；借助蔬菜专业合作社、龙头企业，快速传递信息，对接市场需要。
抓住了科技。今年，中央一号文件将农业科技创新摆到了农业增效的关键位置，根据这一文件精神，嘉鱼大胆尝试，出台优惠政策，着力打通农技推广的“最后一公里”。在抓农业科技的过程中，嘉鱼既抓人才队伍建设，又抓农技推广体系建设：一方面，给待遇，给编制，给平台，大力引进农技人才；另一方面，引进竞争机制，让民间科技组织参与农技推广，形成多元化社会化的农技推广体系。
抓住了品牌。在涨跌起伏的过程中，品牌是引导市场消费行为的一个重要砝码。随着人们对消费品质的追求，品牌建设是农业产业升级的必须。在打响蔬菜品牌的过程中，嘉鱼抓品质、抓创建、抓推广：农口部门共同努力，维护蔬菜绿色、无公害的品质，树立消费者信心；扶持龙头企业和蔬菜专业合作社，壮大品牌创建主体；政府拿出专项资金，补贴菜农贴标销售，扩大“嘉鱼蔬菜”知名度。
