葡萄酒的消费和饮用要达到一个成熟、理性的状态，需要运营商在中国市场这个大环境下，一点一滴对经销商和消费者进行葡萄酒知识文化的培养。
——义乌进口葡萄酒市场一瞥
义乌地处浙江中部，历史悠久，是中国国际小商品贸易中心，这里的葡萄酒消费有着自己的特征。
消费初级与两级化
和全国其他经济领先地区一样，最近三年义乌的葡萄酒市场也进入高速发展期。但是仍处于初步阶段。
据一家酒业公司的调查数据显示，义乌47%的消费者选择喝国产葡萄酒酒，23%的消费者喜欢饮用进口葡萄酒，目前近一半的消费者仍是国产酒的消费者。这说明进口葡萄酒虽然有巨大的市场潜力，但是市场推广仍是一个长期的过程。至少近一段时间内，国产葡萄酒在市场份额上仍有优势。
上海圣加美图酒业总经理张轶曾多次考察义乌市场，他认为这个市场非常草根。他表示：“义乌市场葡萄酒消费的主流价格区间是100—200的中档价位段，300元以上的酒市场较小。”他分析，义乌消费层两级分化。大量的出口公司、工厂主阶层和当地市民代表了一高一低两个层次，中间白领阶层相对缺失。“外来人口消费水平不高，在义乌的外籍商务人士消费高端酒的需求也很少。富裕阶层对葡萄酒缺乏了解，义乌大街上常常可以看到自己驾驶劳斯莱斯豪车的企业家。他们可能刚刚意识到需要彰显品位，健康饮酒。”义乌御隆万盛酒业运营总监金运培也侧面证实了两极化消费的说法。
本土进口商兴起
由于国际商贸城建立了进口商品馆，一些义乌本地的出口商也开始进口葡萄酒。这些酒商一般规模不大，进入时间亦不长。金运培表示，进口葡萄酒产品的消费中，法国酒仍占据第一的位置，其次是西班牙酒和意大利葡萄酒，智利葡萄酒排第四。当地比较知名的进口商是盟德，其全国运营公司的叫威邦国际，他们不过把办公室设在了上海。
盟德在义乌开有一家葡萄酒主题餐厅，目前已有一年多。一位经理向我们透露，义乌的葡萄酒主要为朋友聚会时饮用，其次是自饮，礼品消费和商务用酒的比例只占不到三成。
本刊了解到该市场的葡萄酒消费需求已经形成，对葡萄酒的认可度较高，葡萄酒已经成为多数消费者日常餐桌的主要配餐酒品。
这给开拓义乌市场的酒商一个启示，商务用葡萄酒的市场潜力商务用葡萄酒的市场潜力。
葡萄酒专卖连锁店起步
义乌葡萄酒消费的主要场所是名烟名酒店或酒窖等酒水专卖的场所，其次才是终端商超。这说明在市场鱼龙混杂的当下，葡萄酒专卖店作为产品真伪、产品品质的背书成为消费者选购产品的决定因素之一。然而，义乌当地的名烟名酒店虽多，但葡萄酒的国别不成系列，储存条件不佳，而且部分专卖店也有卖擦边球的嫌疑。
但正是因为市场消费潜力大，各大正规企业纷纷入驻义乌。富隆两年前就已经进入义乌，目前拥有一家酒窖。此外还有张裕2011年底新建的爱斐堡葡萄酒会所，以及万盛酒窖这种后起的连锁品牌。万盛酒窖投资方御隆万盛酒业运营总监金运培告诉记者，万盛酒窖定位为“葡萄酒生活家”，开业仅一周就实现了40多万的销售业绩。
