2月26日从合肥周谷堆市场信息中心了解到，最新数据显示，猪肉价格已经连续下跌四周。目前，批发价格为9.80元/500g，周环比跌幅达到4%。
“9.8元一斤”也不会是猪肉跌价的尽头。根据分析，之所以猪肉价格持续下跌四周，和养猪场规模扩张过快、存栏量大增、消费淡季等因素有关。也正是由于生猪存栏数充足、货源稳定，未来一段时间内，猪肉价格还会继续下跌。
上一周，“倒春寒”来袭让合肥地区的整体菜价有些不淡定。据周谷堆市场信息中心监测，有6种菜价上涨，1种菜价下跌。其中，安徽的香菜（3.40元/500g）、菠菜（2.10元/500g）、香葱（6.90元/500g），山东的黄瓜（2.50元/500g）、大葱（2.70元/500g），海南的长豆角（3.70元/500g）价格上涨；下跌的品种有：山东的芹菜（2.00元/500g）。大白菜、土豆、平包菜等受检测的25种蔬菜价格波动不大。
据了解，合肥人餐桌上摆着“两道菜”，一道是“长途调运菜”，一道是“地产菜”。目前，市场上的长途调运菜上市量仍占主导，地产菜的上市量也很稳定。“两道菜”一起上桌，即便是未来还有一拨寒潮来袭，也能保证市场总体菜价不发生大变化。
