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武汉白沙洲市场:蔬菜新品上市价高 水产品价格略涨 食用油豆油价格略涨

时间:2012/2/25 10:12:05 来源:武汉白沙洲市场

  本周蔬菜市场行情平稳,除少数新品进场价格高,带动均价上扬外,大部分品种的销售行情是稳中略涨,波动不大。

  武汉白沙洲大市场信息中心2月13日——2月17日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.3元/公斤,与上周均价3.09元/公斤相比上涨6.79%。 

  一周上涨较大的蔬菜品种是青椒、土豆、花菜、西红柿,青椒均价从5.2元/公斤上涨到7.35元/公斤,上涨幅度为41.35%,新品上市价格高,山东苍山芜湖椒新进场,刚进市场时销售价格在每公斤10元—13元左右,较高的价格立足时间较短,随后马上下跌到每公斤11.5元左右,使本周青椒价格出现陡涨;土豆均价从1.7元/公斤上涨到2.14元/公斤,上涨幅度为25.88%,土豆上涨是广西、广东、云南、福建新土豆进场,新土豆质量好销售价格在每公斤3元左右;花菜均价从2.43元/公斤上涨到2.77元/公斤,上涨幅度为13.99%,花菜上涨是受省内天门花菜收购价格升高的影响;西红柿均价从3.31元/公斤上涨到3.69元/公斤,上涨幅度为11.48%,西红柿上涨也是受产地货源减少的影响,产地收价上扬,批发价格跟涨;一周均价上涨的品种还有,大白菜上涨7.69%、黄瓜上涨3.75%、莴笋上涨3.52%、苦瓜上涨7.48%、包菜上涨8.89%。

  一周下跌较大的蔬菜品种是油麦菜、白萝卜、莲藕与上周均价相比,油麦菜下跌8.42%、白萝卜下跌5.79%、莲藕下跌2%,油麦菜下跌是省外油麦菜量大,货物滞销下跌;白萝卜下跌原因与上周相同,是郊区建设和四川白萝卜量大,货物滞销,价格下跌;莲藕下跌是湖北人对莲藕的用途主要是熬汤,新年过后莲藕的消费需求减少,货物滞销,价格回落。

  一周均价持平的品种是胡萝卜、葱头、冬瓜、西洋芹、茄子、四季豆、瓠子、小白菜。

  本周水产品价格运行稳定,稳中略涨。监测十个大宗品种鱼的均价是 13.66元/公斤,与上周均价13.24元/公斤,相比略涨3.17%。本周桂鱼价格上涨较大,桂鱼均价由上周的43元/公斤上涨到47.67元/公斤,上涨幅度10.86%,桂鱼价格上涨是本地桂鱼货源较少,外地广东货源进入市场量也不大,货源减少后价格有所上扬;一周上涨品种还有,鲢子鱼上涨7.44%、黑鱼上涨3.03%、鳊鱼上涨2.38%、草鱼上涨3.59%,一周下跌品种是,青鱼下跌8.36%、鲤鱼下跌5.03%、鲫鱼下跌0.52%、花鲢下跌3.51%、黄颡鱼下跌0.59%,这些品种的上涨及下跌都在正常波动范围内。

  散装食用油本周运行较为稳定,豆油价格略有上涨。本周五一级豆油价格9280元/吨,与上周五9240元/吨相比每吨上涨40元;四级豆油价格9150元/吨,与上周五9000元/吨相比每吨上涨150;二级菜油价格9880元/吨,与上周五9880元/吨相比价格持平。


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