中国水产养殖网据杭州日报消息（驻宁波首席记者 吴静）这两天，象山港强蛟群岛白石山北侧海域，一派忙碌景象：渔业工人和专家正忙着在这里投放一批人工资源保护礁和游钓休闲礁。
人工鱼礁的原料多种多样，有报废渔船、石油钻塔，也有地铁车辆和混凝土碎石，目的是给海洋生物营造一个适合生存的“海底家园”.
今年以来，宁波已先后在这里投放了价值155万元左右的人工鱼礁500只。这是宁波建设“海洋牧场”的举措之一，宁波市计划通过十年努力，投资15亿元，在沿海建设象山港海洋牧场试验区、渔山列岛海洋牧场综合示范区和韭山列岛牧场化资源保护区等六个各具特色的海洋牧场区，总面积达100平方公里。
从狂捕滥捞到“海底遛鱼”，这将给杭州湾地区居民生活带来怎样的变化呢？对海洋渔业环境又有怎样的影响？
杭州湾遍地是“海洋牧场”
早在2004年宁波就出台了《宁波市人工鱼礁建设规划》，并先后进行了人工鱼礁的试验性投放：2004年，宁波在渔山列岛东北侧海域投放了7艘报废渔船，在海底形成人工鱼礁单体；2008年又在象山港白石山附近海域投放人工鱼礁单体128个，形成12组单体鱼礁组成的鱼礁区；2009年在北渔山外侧海域投放了混凝土礁体79只，形成5个礁体群的人工鱼礁区……
记者采访中发现，在建“海洋牧场”的不只是宁波。前不久，“东极海洋牧场”在舟山沈家门揭牌成立，其建设内容就包括人工礁体投放和人工增殖放流等。
宁波养鲍鱼舟山养乌贼
“放牧海珍”是“海洋牧场”的重点：有重点地投放一些海洋生物苗种，并吸引海洋自然生物聚集。
宁波“海洋牧场”的重点就是放养鲍鱼、海参等海珍品。2009年，宁波在渔山海域投放鲍鱼苗7000多头、海参9000多头；而象山港海洋牧场的1015只人工鱼礁则先后移植了大型海藻10公顷，底播增殖经济贝类400万粒和大规格岱衢族大黄鱼种50万尾。
按照计划，整个宁波近岸到2020年将建成6个以上人工鱼礁区，建礁区面积6000公顷，在象山港、渔山等海域移植海藻600亩，建设海草场；实现鲍鱼、海参等海珍品农牧化养殖；加大牧场区的增殖放流，年放流各类鱼苗600万尾，贝类增殖苗种800万颗，实现资源的有效恢复。
舟山“东海牧场”投放的重点是乌贼和带鱼，目前已分7批次投放各类人工鱼礁体7154个，放流曼氏无针乌贼546万粒。
“就像赶着成群牛羊到广阔的草原上放牧一样，把海底的各种鱼类聚集在这些海域，让鱼儿们在‘牧场’里无忧无虑地生活、繁殖。”宁波海洋与渔业局渔业处工作人员这样表示。
“海底牧鱼”让百姓餐桌更丰富
为何要下功夫建“海洋牧场”?
举个例子：为什么在杭州吃的大黄鱼和宁波的味道不一样？区别就在新鲜度上。宁波大学海洋学院院长严小军说，大黄鱼是海鲜中的精品，但属“见光死”，最多养一天，不住在海边基本吃不到活的，“建海洋牧场后，经人工养殖的大黄鱼，能存活48小时左右。”
通过近年试验证明，1立方米“海洋牧场区”比一般海区平均每年多增加10公斤资源量。同时，由于“海洋牧场”是一种纯自然的养殖方式，可以保证品质。也就是说，届时，鲜活的大黄鱼、野生的海参、珍贵的鲍鱼、东海的乌贼……都将成为杭州湾居民餐桌上的家常菜。
“‘海洋牧场’建成后，宁波生态养殖面积占水产养殖总面积的比重将由现在的10%提高到40%，增殖资源的回捕量将由现在的每年约3000吨提高到3万吨。”宁波海洋与渔业局渔业处工作人员表示，“同时，沿岸养殖网箱从现有的7万多只下降到4万只，渔民可进行生态养殖、海洋休闲游钓服务，海洋渔业也摆脱了以前狂捕滥捞的状态。”
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海洋牧场：是指在一个特定海域里，为了有计划地培育和管理渔业资源而设置的人工渔场。首先营造一个适合海洋生物生长与繁殖的栖息场所，并通过水生生物放流或移植的方法，将生物种苗经驯化后放流入海，再由所吸引来的生物与人工放养的生物一起形成人工渔场，依靠一整套渔业设施，将各种海洋生物聚集在一起。
