前天夜里到昨天白天气候又有变化,大连的菜价会不会“见风涨”?记者昨日了解到,因为前段时间晴好的天气给菜商信心,菜量供应充足,所以水运停航一天对大连地区菜价无影响。
大风天气里,水路、高速的停运拦住了外地菜进连的脚步。双兴商品城蔬菜批发市场经理李国志说,从昨天的交易情况看,市场蔬菜的上市量从前一天的1200吨降至近900吨。不过,菜价丝毫没有波动。李国志分析,这主要是因为前几天气候较好,走量渐渐恢复,比较大的供应商进货较多,有囤积的余菜。只要停航不持续两天以上,大连的菜价就会很稳当。
不过,北方几个城市的降温给菜贩带来一定损耗。李国志说,一位菜贩进场之后才发现,因为保暖措施不足,车上的菜已经有部分冻坏了。
大连地区的菜价在过了农历正月十五之后,回落势头比较明显。李国志说,这样的局面在2月份之内应该不会有变化。不过,辣椒的价格在最近一周又开始上涨比较明显。这与天气其实无关。 1月份的春节前夕,大连地区尖椒的批发价一度接近每公斤15元钱。以1月21日为例,当天的尖椒每公斤12~14元,零售市场里卖到了每公斤18~30元。
据分析,大连本地虽然出产椒类,但是数量很小。目前大连地区的椒类主要出自山东、海南等地。其中产生的运费、长途损耗成本在一定程度上增加了辣椒的售价,最重要的是受制于产地的起点价。全国各地都是从这几个地方调辣椒,需求不断增大,产量却固定,加上近年人工成本的增加,今年辣椒自然贵了。
进入2月份,尖椒的价格回落。 2月16日,尖椒批发价每公斤5元左右。但是,近5天来,尖椒价格又开始抬头,昨天,批发价平均每公斤在8元左右,而记者从西岗区一家大型超市了解到,该超市尖椒的零售价为每公斤19.8元。 记者苏琳