大众网临沂2月23日讯（记者 李龙 实习生 唐雨婷 通讯员 全德启）从市区各主要农贸市场的调研发现，市民满心期盼的蔬菜降价并没有如约而至，“节后效应”和“天气因素”成为蔬菜价格持续高位运行的主要原因。节后初期从事农产品交易的菜农、中间商和零售商开工率较低，在农贸市场上经营的商户明显要比平时少了许多，造成市场供应不足，而市民春节前购进的蔬菜已基本消耗完毕，需求比较旺盛。
去年下半年以来，我省雨季较长、日照不充足，除白菜和白萝卜等蔬菜外产量已受到影响；春节过后，我省更是遭遇了几次大幅降温，冷空气使我省多地出现了时断时续的降雪天气。持续的低温一方面使得蔬菜生长周期延长，上市量较少，另一方面也增加了蔬菜的保暖成本和运输损耗，导致价格居高不下。我市虽然降雪天气较少，但受周边地区蔬菜价格的棘轮效应影响较大。
元旦之前，市区蔬菜价格经历了一个快速上涨阶段，所监测的蔬菜市场均价由2.83元/公斤一路上涨到4.83元/公斤。元旦到春节期间，市区蔬菜价格继续上涨，至春节前一周已上涨到6.51元/公斤。春节过后，蔬菜价格虽有小幅回落，但仍持续高位运行。所监测的蔬菜市场均价春节之后四周的价格分别为5.87元/公斤、5.83元/公斤、5.18元/公斤和5.56元/公斤。部分精细蔬菜春节前一周的价格分别为：黄瓜11元/公斤、辣椒20元/公斤、青椒12元/公斤、豆角18元/公斤，均创下了历史最高价。春节过后这些蔬菜的价格开始回落并在上周开始企稳。节后四周的价格分别为：黄瓜8.4元/公斤、7.6元/公斤、5元/公斤、6元/公斤；辣椒16元/公斤、12元/公斤、10元/公斤、12元/公斤；青椒12元/公斤、10元/公斤、5元/公斤、6元/公斤；豆角16元/公斤、12元/公斤、10元/公斤、11元/公斤。随着春节大棚蔬菜的逐渐上市，预计以黄瓜、辣椒、青椒和豆角为代表的精细蔬菜价格将会逐渐下降。部分普通蔬菜春节前一周的价格分别为：油菜4.6元/公斤、洋葱1.6元/公斤、大白菜0.5元/公斤。春节过后这些蔬菜的价格相对比较平稳。节后四周的价格分别为：油菜4.4元/公斤、5元/公斤、4.4元/公斤、5元/公斤；洋葱1.4元/公斤、1.6元/公斤、1.4元/公斤、1.4元/公斤；大白菜0.5元/公斤、0.6元/公斤、0.6元/公斤、0.6元/公斤。由于部分普通蔬菜将逐渐退市，而其他普通蔬菜将逐渐上市，预计普通蔬菜未来一段时间的走势将出现分化。
随着天气逐渐转暖，大棚蔬菜的逐渐上市，预计蔬菜价格将在未来一段时间开始回落，蔬菜价格持续高位运行的情况将会有所缓解。
