本周(2012.2.13-2.17)我市虽然出现“倒春寒”现象,但整体气温仍呈回升趋势,地产菜生长旺盛,蔬菜上市量增大,另外随着民工返城、大专院校开学、建筑工地的陆续开工,蔬菜的需求量增大,本周蔬菜交易量比上周增加三成多,蔬菜品种丰富,货源充裕,整体价格趋于平稳。大白菜、土豆、芹菜、韭菜、蒜苗、青椒等交易领先。地产蔬菜韭菜、蒜黄、黄瓜随着上市量的增大,价格小幅下降;受产地收购价走高影响,本周山东大葱价格上涨10%;其它蔬菜价格保持平稳走势。
春季时令水果菠萝、甘蔗、芒果的大批量上市,丰富了节后的水果市场,时令水果随着上市量的增大,价格稳中有降。其中具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥作用的甘蔗销量遥遥领先,价格在1.30元/公斤左右,环比价格下降8%,交易红火。菠萝环比价格下降11.3%。虽然是冬储陈果,由于储藏成本的增大,货源有限,进入销售后期的苹果、沙糖桔、酥梨等价格保持平稳走势。
预计随着天气的回暖,地产蔬菜及时令性水果,将随着上市量的增大,价格稳中有降。