监测数据显示,12月1日以来,我市鸡蛋价格出现小幅上涨。市场新鲜鸡蛋零售均价为3.7元/500克左右,平均上涨了0.2-0.3元/500克左右,与上周环比,涨幅为9%左右。
据了解,11月初我市鸡蛋价格下跌至3.5元/500克,经过一个月的平稳运行,12月初迎来了首次上涨。此次上涨的主要原因是近期玉米价格上涨带来饲养成本增加所致。鸡蛋价格的上涨幅度一定程度上填补了养殖亏损,增强养殖户的积极性,有利于养殖业的发展。
预计,近期如果饲料价格能够保持相对稳定,鸡蛋价格应会继续维持现行价位。