不良商家拿猫肉冒充羊肉、兔肉
记者昨日逛遍福州花鸟市场，在市场内，有三家宠物店门口有装猫的猫笼，而在花卉一条街旁门口，也有一家宠物用品店有装猫的猫笼。不过，记者以购买宠物为名买猫，商家居然不卖。
在福州花鸟市场内的宠物店以卖狗、鸟居多，有猫的商家仅有三家。但就是在这零星的几家有猫的店内，记者依旧发现了问题。记者在一家卖狗的宠物店外看到两只体型较大的猫，记者询问价钱，老板诚恳表示，做宠物吗？这么大的猫有攻击性会抓人的，买小的他这没有，只有大的。
而在花卉一条街旁门口一家名为“北方犬业”的宠物用品店外，记者发现一个大笼子，笼中关养着3只大猫。记者到店中询问买猫事宜，店长说一只要1000元，细问之下，店长干脆说猫是不卖的。
“有人专门从事贩卖猫”，记者从森林警方了解到，福州花鸟市场还位于六一路时，他们曾经破获一窝点，里面铁笼中装有大量的活猫，而且每天凌晨，都有人源源不断将捕捉到的猫售卖到该处，调查证实，大批量的猫最后都被集中运到各地饭店、酒家，成为盘中餐。
一位不愿具名的厨师则表示，福州羊肉价不断创新高，一度接近每斤50元，即便是过完年，也一直在40元左右，这让有的烧烤摊将猫肉冒充羊肉，用于烤“羊肉串”。还有的将猫头去掉，开膛破肚，经过晒或者熏，然后冒充兔肉，一般人也看不出来。
猫肉易传染病菌食用要谨慎
福建合伦律师事务所的陈华律师表示，目前，猫并非野生保护动物，且没有法律规定不能屠宰猫。对于抓捕猫倒卖的举动，法律上没有明确的规定，抓猫卖猫涉及的是社会管理的问题。若有猫被作为食物流入市场，则涉及的是食品安全的问题。
省农科院的专家表示，很多流浪猫都是吃一些腐烂的剩菜剩饭以及生鱼和老鼠，很容易传染肺吸虫、弓形虫等寄生虫病，这些寄生虫即使经过高温也不容易被杀死。猫还可能有病毒性疾病，人如果食用了，对身体很可能是有害的，至于这些病毒到底有多大危害，业内还有待进一步研究，但可以肯定的是，食用没有煮熟的肉，发病的概率会更大。
福州市畜牧兽医站相关人士则告诉记者，养猫人应及时为猫接种疫苗，猫肉进入农贸市场交易肯定也要进行检疫，有一定规模的养殖场在销售之前也是要检疫的。至于路边小吃店等来源不明的猫肉，广大市民千万不要食用，因为难以保障卫生安全。
