面对2011年出现的干旱及洪涝等复合性天气，宣州区相关职能部门高度重视，全力抗旱和抗洪，强化技术措施，把灾害降到最低点，确保了全年粮食的丰收。
据统计，2011年该区完成粮食播种面积84533公顷，比上年稳中略增，其中夏粮19350公顷，早稻17593公顷，秋粮47590公顷分别比上年增加36公顷、减少1315公顷，增加1845公顷。全年实现粮食总产517830吨，同比增长2.6%，其中夏粮、早稻、秋粮分别为93977吨、105776吨、318077吨，分别比上年增长0.4%、3.1%、3.2%。中稻和双季晚稻面积占稻谷面积的71.5%，产量占74.2%，其中早稻单产401公斤，比去年增加39公斤；中稻种植面积24276公顷，同比增长7.3%，产量177762吨，增长6%，双季晚稻19859公顷，面积和产量与去年基本持平。
