受前段节日需求的拉动，以及最近注胶虾事件的影响，广州的水产价格出现暴涨，市物价局价格监测中心的数据显示，仅1月份水产价格同比上涨11.9%，其中虾蟹类价格大幅上涨39.6%。在去年进入腊月之前，明虾的批发价一度低到30元/公斤，越是临近春节价格就越高，春节过后也一直没降，攀升到昨天的76元/公斤。
来自统计部门的数据显示，受元旦、春节食品需求增加、销售畅旺的影响，上月广州食品价格环比上涨4.2%。除油脂、糖类、鲜蛋、糕点价格下降外，其余大部分食品价格均有不同程度的上涨。元旦、春节期间水产品供应偏少，而节日期间需求旺盛，价格显著上涨11.9%，其中虾蟹类价格涨幅最为突出，达39.6%。
