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食物“黄金配”它们是一对 合理搭配营养翻倍(5)

时间:2012/2/16 10:40:07 来源:网友

  五、百合鸡蛋

食物搭配

  单身的百合:百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功,对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。

  单身的鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用,富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生 。

  鸳鸯配,营养翻倍:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴,润燥安神,皮肤水当当。

  推荐做法:百合鸡蛋糖水

  健康TIPS:吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要,多吃也不会再吸收利用哦。


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