近日,全国市场监测数据显示,春节后生猪价格已经连续三周下跌,全国均价逼近8元/斤。记者就此调查大连市场发现,大连生猪出栏价已经跌破8元,出栏价多在7.6元-7.8元之间,但目前来看,养猪户的补栏积极性并未受到影响。
跌幅这么明显近年少见
据中国生猪预警网监测,春节后全国生猪市场连续3周回落,本周猪价已经跌至16.57元/公斤。记者在熟食品交易中心采访获悉,春节假期后的两天,猪肉价格突然上涨,从春节前的13.5元/斤涨到春节后的14元/斤,此后猪肉价格便开始急转直下,连续2周价格一直下滑。
猪肉批发商张威介绍,从2月1日开跌以来,大连市场的猪肉价格跌势便没再停止,几乎每天都在降,几乎一天降一毛钱左右。到2月7日,猪肉价格已经从春节过后的14元跌到13.5元/斤左右,一周时间跌了0.5元。到昨日,普通的猪肉零售价格已经跌到12.5元/斤,且仍有跌势。张威说,猪肉春节后降价并不意外,但在短时间内跌幅这么明显却是近年来比较少见的现象。
养猪户补栏积极性不减
分析生猪价格年后急速走低的原因,金州新区七顶山街道养猪户朱明龙认为,与年前不少较大的养猪厂大量囤积生猪有关,“据我所知,年底前不少大的养猪户和养猪厂会囤积一些生猪,留作临近年底时销售。因为按照以往的规律,越临近年底猪肉的价格越高,销售量越大。但是今年很奇怪,年底的时候也没见猪肉价格大涨,销量也没有格外增多,所以一些年前囤积的生猪就压到年后出手。市场供应量大,需求量又下滑,价格自然会降。 ”
与生猪出栏价格和猪肉零售价格走势相反,市场监测数据显示,年后,全国仔猪均价从上周的31.74元/公斤继续大幅上涨至33.38元/公斤,周涨幅达5.17%,同比涨幅更高达63.31%。分析人士认为,补栏热情上升或为后期肉价继续下跌埋下伏笔,食品通胀压力也会受肉价下跌而明显减小。 记者陆瑶