食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 市场动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

揭秘冬虫夏草高价原因:投资商囤货待春节期间出售

时间:2012/2/15 11:35:29 来源:山东电视台

  春节期间走亲访友,礼品市场异常火爆,一些高档礼品的疯狂销售,更是让人咋舌,春节一过,礼品回收市场又火爆了起来。一举夺得今年高档礼品头把交椅的,就是被称为“软黄金”的冬虫夏草。

  根据民间的传说,冬虫夏草,冬天是一条虫,夏天是一株草,就是一物两体,那么它到底是昆虫还是植物呢?它的神奇之处在什么地方,为何受到人们疯狂的追捧,它贵过黄金的原因又在哪里?对此,山东卫视《调查》的记者采访了山东省中医药研究院的资深专家刘昭强教授,刘教授告诉我们,冬虫夏草并非冬为虫,夏为草,它实际上是一种真菌,来自一种叫蝙蝠蛾的昆虫。因为蝙蝠蛾的幼虫在土壤下面感染了一种名叫虫草菌的真菌,虫草菌在蝙蝠蛾的体内一代一代的繁殖,最后蝙蝠蛾死掉后,整个的菌体就在蝙蝠蛾体内生存,春天的时候就发芽,像是草的东西,学术上叫做真菌子座。在真菌的子座散发出孢子进行下一代发育之前,人们把它采集起来,再把它弄干,就变成了虫草。

  由于冬虫夏草对生存环境有着特殊要求,一般生长在海拔三千米到五千米的高寒草甸地带,靠近雪线附近。独特的生长环境造就了冬虫夏草独特的品质,具有很高的药用价值,是和人参、鹿茸齐名的中国三大保健药材。冬虫夏草中丰富的虫草素、虫草酸,具有调节机体免疫机制、增强体力、延缓衰老的功效。并且冬虫夏草药性平和,是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的中药,适合各类人群,尤其是适合脏器移植后的患者和免疫调节障碍疾病患者服用。有的商家在宣传冬虫夏草时,将其功效说得神乎其神:从抗癌到壮阳,从美容到治疗艾滋病,几乎无所不能,成了包治百病的“神药”。而《调查》记者经过了解得知,其实冬虫夏草的主要作用就是调节免疫力,增强机体能力。之所以被很多人炒上了天,只是因为“物以稀为贵”。

  因为冬虫夏草的产量极其有限,每年全国的产量仅有80吨至150吨左右。但是需求量却在激增,导致冬虫夏草的价格堪称天价,涨速更是惊人。在拉萨的批发市场上,规格较高品质较好的冬虫夏草,批发价格每公斤达到了20万元,而北京、上海、广州等地的零售价最高可达每公斤70万元以上,远远超过了黄金价格,因此被人们称为“软黄金”。

  虽然冬虫夏草的价格上涨比房价还离谱,但是丝毫没有削弱人们对它疯狂追捧的热情,尤其是过年过节或求人办事时馈赠虫草的人越来越多。和很多保健品一样,虫草市场也存在“买的不吃,吃的不买”的现象。在一些从事虫草买卖的生意人看来,或许正是虫草作为高档礼品的属性在不断推高其市场价格。记者在一家冬虫夏草专卖店了解到,春节前,冬虫夏草价格涨了不少,但是销量不减反增。不过,很多送礼的虫草并没有被食用,而是被再次回收,再一次进入虫草交易过程。据了解,每年都会有相当数额作为礼品的虫草会在市场中经过数次交易,这些虫草就像贵金属一样,可以说是一种价值载体,冬虫夏草也从礼品变成了投资品,从具有药用价值的药材变成了软黄金。

  目前,经营虫草的非理性因素已经比较明显,“炒作”是虫草价格大幅攀升的一个重要原因。一些炒家抛开冬虫夏草本身的药用价值,一味的追逐利益的最大化,导致了冬虫夏草的性价比不高,并严重脱离它的价值本身。2011年一共有11亿元江浙资本进入了青海进行虫草炒作,推高虫草的价格从中谋利;另一方面,部分药商囤货,等待价格上涨也从一定程度上推高了虫草的价格。部分投资者甚至常年驻扎在拉萨,每年5月份在新虫草上市的价格低点大量买入,囤积到春节前出手抛售,短短的半年时间,利润就高达20% 。

  《调查》记者发现,“天价”神话背后,其实是浮躁的社会心态和扭曲的财富观。“天价”是代表奢侈的“符号”,容易引发人们心理的失衡;“天价”暴利更引发了行业之乱,行业内假货盛行,有些不法商贩利欲熏心,不惜造假,赚取黑心钱。每年整个虫草市场的需求量是500吨,但是实际的产量仅为15吨,虫草市场的造假现象令人忧心。

  疯狂的商业炒作给社会带来的负面影响更是不可小视。市场的非理性消费使冬虫夏草等稀缺性资源步入开发的恶性循环,越挖越少,越少越贵,越贵越挖。少数人成了“暴发户”,却给产地带来不可逆转的生态灾难。在上个世纪60年代,在青海产区,海拔3500米以上的大部分地区都有冬虫夏草分布,如今只有海拔4500米以上的局部地区才有分布。青海产区的大部分地区的虫草产量也由每平方米有30根左右的冬虫夏草下降到每平方米仅存1根至5根。冬虫夏草分布范围正逐步缩小,处于濒危状态。而在每年虫草采挖季节结束后,山上都留下无数坑洞。这些坑洞不仅将寸草不生,还会不断沙化,可能引起整片草原的退化、沙化。人们把贵过黄金的冬虫夏草吃到嘴里的同时,也在吞噬着美丽的环境,破坏着生态平衡。

  国家中医药管理局曾专门组织专家讨论后认为,目前冬虫夏草缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,建议暂不作为食品原料使用。而卫生部早在2002年公布的《进一步规范保健食品原料管理的通知》中就已规定,冬虫夏草只属于“可用于保健食品中的中草药”,这些中草药都不得作为普通食品原料生产经营。2010年12月份,国家质检总局发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》,严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。希望人们能理性的看待冬虫夏草,理性消费理性投资,保护好我们珍贵的生态资源。


相关搜索: 冬虫夏草
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名