元宵节过后，山东市场上蔬菜品种丰富，但是菜价仍然居高不下。上周，全省蔬菜批发价格小幅下跌，平均价格4.61元/公斤，较上上周下跌4.76%，但仍居高位。其中，21种价格下跌，1种价格持平，13种价格上涨。价格大幅下跌的品种有：尖椒、菜花、青椒等，分别下跌28.82%、26.58%、25.46%；价格下跌幅度较大的品种有：黄瓜、豆角、大白菜、西葫芦等，分别下跌19.95%、14.72%、14.32%、12.54%；价格上涨幅度较大的品种有：生菜、西兰花、南瓜、冬瓜等，分别上涨15.01%、12.69%、10.99%、10.71%。
