元旦、春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题高发的敏感时段。市食安办组织各县、区和各部门在两节期间食品安全工作中，充分做到了各司其职和齐抓共管，通过采取切实有效的工作措施，确保了我市未发生食品安全事故，营造了欢乐、祥和、安全的食品消费环境。
领导重视，进一步加强节日食品的安全监管工作。监管部门各司其职，突出重点，全力保证各环节的食品安全。各监管部门按照市政府、市食安委的总体部署，重点对商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、城乡结合部等重点区域和部位，深入开展了米、面、油、肉、蛋、奶、乳制品、火锅食品、速冻食品、儿童食品等节日热销食品进行了重点的抽检和监管。两节期间，全市各级监管部门共出动执法人员2591人次，出动食品安全检查员672人次，出动食品安全助理检查员1429人次，检查各类食品生产经营单位6797家次，查处违法违规案件58起，罚款10多万元，查获非法食品3138公斤，整治效果明显，有效消除了食品安全隐患。
在食品安全抽检方面，市食安办安排各检测单位加大食品抽验力度，共计抽检1030个批次。从检测结果来看，发现了62批次的不合格样品，各相关监管部门依法采取了追踪溯源、下架封存、限期整改等有效的控制措施，并按相关法律规定予以处罚，正确引导了群众的食品消费，保证了节日期间的食品安全。
两节期间，各县区及各监管部门充分发挥新闻媒体的宣传作用，有针对性的开展了节日期间食品安全普法教育和科普宣传，广泛动员公众积极参与社会监督，全市各级食品安全监管部门在电视、广播、报刊等媒体上宣传40次，发放宣传单、宣传册7460份，制作张贴海报标语108份。通过宣传，正确引导了群众的食品安全消费意识，教育和引导了食品生产和经营单位牢固树立法律、道德和诚信意识，为节日食品安全，营造了良好的氛围。
（记者 雅清）
