春节后第一周，沪上蔬菜普遍降价。“上海发布”微博公布调查结果显示：13种蔬菜上周均价11降1涨1持平，节后各农贸市场摊位恢复营业，沪上菜场也呈现“量增价跌”的现象。据悉，调查的13种蔬菜中，芹菜、卷心菜和黄瓜上周分别下跌24%、27%、32%；茄子涨幅最大，涨4%；刀豆价格持平。在调查的8家菜场中，上周继续更新了2家，为徐汇宏润菜场和闸北洛平菜场。此外，“上海发布”公布了早上9点前采集的菜价，数据显示，农贸市场中青椒均价最高，每斤为6.49元，大白菜最低，每斤0.93元；而市场关注的焦点猪肉每斤为17.95元，鸡蛋为4.46元。
另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月7日，全国的肉类、蔬菜价格以降为主；禽蛋价格下降；食用油价格以涨为主；水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格持平。与前一日相比，猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.3%，每斤分别为15.05元、14.38元。牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格分别下降0.1%、0.4%、0.3%，带骨鲜羊肉价格上涨，但涨幅不足0.1%。监测数据显示，春节前全国羊肉价格快速上涨，节后经过短暂回落后，2月3日以来价格已基本止降企稳。 薄小波
