据英国独立零售商葡萄酒情报，英国葡萄酒消费者购买时，每瓶的花费更多，并且越来越多人要求酒精量较低的葡萄酒。
尽管经济环境处于萧条状态，零售葡萄酒产业仍表现出良性增长。大部分零售商表示，8-15英镑的葡萄酒将在未来一年里增长销量。
酒精量在12%以下的葡萄酒需求上涨，报告显示消费者逐渐喜欢轻酒体和果味浓郁的红葡萄酒。白葡萄酒方面，普罗塞克（Prosecco）和英国起泡酒受到欢迎，圣诞至今销售额达到3亿英镑。
葡萄酒情报的运营长官Richard Halstead说：“在过去几年里，英国独立葡萄酒零售商表现良好。得益于一些大型连锁商店的倒闭，葡萄酒消费者开始回归零售这个购买渠道。”
