北京市后期蔬菜整体价格将会继续缓慢回落

    热闹的春节已经过去，人们又重新回到了正常的工作和生活中。北京市蔬菜市场也是如此，节前和节日期间价格高企的蔬菜开始逐渐回落到正常水平。比如之前零售价格达到7至8元一斤的黄瓜目前已经降至4至6元一斤。

　　据悉，茄子和大白菜价格也在持续下降，白萝卜和香菜等蔬菜价格的降幅甚至超过了三成。

　　据专业人士分析，北京市蔬菜价格还将维持下降的趋势。主要原因是由于两个方面的因素影响。首先是春节过后，市场的需求量迅速下降，其次是最近一段时间内，蔬菜的上市量在不断的增大，需求减少供应增加势必会导致菜价的整体下跌，特别是最近几天，这种情况在市场上反应明显。

　　预计北京市蔬菜价格后期将会继续回落，但是回落的速度可能不会很快，消费高峰已过，菜价将逐渐向正常的情况回落。