昆明盘龙区龙泉工商开展“瘦肉精”专项执法

    为加强节后猪肉市场的监管工作，盘龙区龙泉分局2月1日开始在辖区开展“瘦肉精”专项执法行动。在两天的检查中，未发现不合格鲜猪肉、猪肉制品。

    专项行动执法人员带上检测仪器对辖区内的龙头街农贸市场、农大、中坝村等地域的鲜猪肉经营户进行了一次全面执法检查行动。以经营者主体资格是否合法、有无健康证明、是否落实“场厂挂钩”制度、“一猪一票”票据是否齐全、猪肉进货来源登记情况为重点，同时大力宣传“瘦肉精”对人身的危害，发放宣传资料和食品生产经营法律法规提示；同经营户签订经营主体安全生产责任书，规范经营者的经营行为，提高经营者安全意识，守法经营。

    龙泉分局共检查鲜猪肉经营45户，饭店6户，签订安全责任书46份。