1月份，恰逢我国人民的传统节日——“春节”，在杭州市粮油批发交易市场，笔者看到，场内粮油供应品种丰富，粮油库存充足，来自全国各地的粮油商品齐聚市场，还有泰国大米、越南大米、贝蒂斯橄榄油等进口粮油在场内也有销售，丰富了杭州节日的粮油市场供应，为市民提供了更多的粮油商品选择。1月份，总的来说，杭州粮油市场呈现出货丰价稳的运行态势。
1月份杭州粮油批发市场大米的销量情况有点不同，在1月上旬的时候，市民、商家以及各用粮单位对大米的备货比较多，大米的销量比较大，而进入1月的中旬，随着春节的临近，市民和、商家以及各用粮单位对大米的备货基本结束，大米需求转淡，大米的销量逐步开始减少。
价格方面，与其他像蔬菜等一些农副产品在春节前大幅涨价的情况有所不同，1月份杭州粮油批发交易市场大米的价格却始终保持稳定的运行态势。
据市场的《每日价格监测》显示，截至1月31日，市场内黑龙江产的圆粒晚粳米批发价格（下同）为4.68元/公斤，黑龙江产的长粒晚粳米为5.10元/公斤，安徽产的标一晚粳米为4.08元/公斤，江苏产的特制晚粳米为4.24元/公斤，安徽产的标一晚籼米为3.88元/公斤，以上五种大米的批发价格均与2011年12月31日持平。
大米价格较去年同期平均上涨6.1%
据市场的价格监测对比，1月31日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四种大米（安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米）的批发价格平均上涨了6.1%。其中黑龙江产的圆粒标一晚粳米上涨了0.12元/公斤，涨幅2.6%；江苏产的特制晚粳米上涨了0.06元/公斤，涨幅1.4%；安徽产的标一晚粳米上涨了0.14元/公斤，涨幅3.6%；安徽产的标一晚籼米上涨了0.56元/公斤，涨幅16.9%。
预计2月份杭州市场大米价格不会有大的波动
业内人士预计，受去年我国江苏、安徽以及东北稻谷丰收影响，杭州市场上大米货源仍将较为充足，大米涨价动力不足，因此，2月份杭州市场大米价格不会有大的波动。
