近期，四川省绵竹市结合实际，制定出台了《肉制品市场整治方案》，将更加认真地履行市场监管责任，对市内肉制品进行更加严格的整治，且整治时间将持续到2月底。
监管的形式将展开拉网式检查，尽量做到应管尽管，并将配套采取突击检查的形式，对相关屠宰行业和肉制品加工点进行检查，将特别对畜（禽）宰杀点有无屠宰病死畜（禽）的违规行为进行严格检查。在校园、机关、工地等场所的食堂，也将进行排查，并且，对一些加工腌制肉制品或者腊味制品的场所，也将进行抽样送检。
此次整治的范围较广，监管的力度较强，力争通过为期近3个月的综合整治，让绵竹市的肉制品市场更加安全放心，保障人民群众在节前节后的饮食安全。
