晨报讯（记者赵威）春节长假刚过，商家们已开始发力备战元宵节市场，围绕汤圆和元宵的促销战提前上演。
昨日，记者走访发现，汤圆和元宵已成为各大商超主推的商品之一，受原料、人工、运输等成本上涨的影响，今年汤圆和元宵价格同比去年上涨一成左右。
传统馅料受市民青睐
昨日上午，在沈阳市沈河区一家大型超市内，半数速冻食品冷柜已被汤圆占据，品种多达20余个，为了元宵节促销造势，超市还在入口处专门设立了汤圆和元宵展销台，方便市民选购。
“正月初五过后，汤圆的销售一直很好， 销量比平时多出一倍。”某品牌汤圆促销人员表示，随着元宵节的临近，汤圆的销量还会大增。
据上述超市速冻食品销售区负责人透露，今年汤圆和元宵品种和去年差不多，芝麻、花生、五仁和豆沙等传统馅料占据了半壁江山，每袋售价在10元左右的传统馅料的汤圆和元宵最受顾客青睐。
此外，一些食品企业为了满足市民对不同口味汤圆的需求，还推出了榴莲、蓝莓、奇异果和香橙等水果馅料的汤圆产品，以规格为320克的水果馅汤圆为例，售价从15元/袋到27.9元/袋不等。除了袋装汤圆，汤圆礼盒也悉数登场，根据馅料不同，售价从80元到300元不等。
记者在家乐福、沃尔玛、乐购和大润发等超市走访发现，上述超市汤圆元宵销售区，传统馅料汤圆元宵唱起主角，成为紧俏商品。
汤圆元宵在零售终端销售激战正酣，随着元宵节的临近，汤圆元宵生产企业订单量剧增。
“大部分客户都抢在春节前预定完了，我们现在正忙着发货。”沈阳一家食品企业市场部负责人表示，从目前汤圆的预定情况看，预定量超出去年同期五成左右，其中，传统馅料汤圆占七成份额。
汤圆身价普涨一成
记者调查发现，受原材料、人工和运输费用等成本上涨因素影响，今年汤圆和元宵价格普涨一成左右。
以某品牌规格为360克的袋装汤圆为例，去年，花生、红豆沙和黑芝麻馅料的汤圆售价为16元/袋，巧克力和玫瑰馅料的汤圆售价为18元/袋，今年同样规格和馅料的汤圆身价分别涨至18元/袋和20元/袋，涨幅为12.5%和11%。
此外，据多家超市内部人士透露，除了袋装汤圆身价出现一成左右的涨幅，散装元宵每斤零售价格8.9元~10元不等，同比去年上涨一成左右。
国内一家速冻食品企业销售部负责人向记者透露，由于制作汤圆的糯米、白糖芝麻和花生等原料价格纷纷上涨，再加上雇工成本和运输成本的上涨，综合因素叠加最终推涨了汤圆的身价。
据沈阳多家超市内部人士预测，由于今年汤圆和元宵生产成本普遍上涨，促销让利幅度势必要逊于往年，元宵节前后，沈阳市场汤圆价格将很难出现往年“四折”左右的大幅度跳水局面。
提醒 这些人少吃汤圆
■胃肠消化功能不良的病人应尽量少吃汤圆。
■痛风患者要特别留意芝麻及花生汤圆，这些汤圆油脂含量很高，会影响尿酸的排泄，增加痛风发生的可能。
■溃疡病患者也应少吃汤圆，因为吃汤圆将会使胃酸分泌增多， 加重对溃疡面的刺激， 严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
汤圆不宜当早餐
■汤圆不适合当早餐吃。因为人早起时胃肠道功能是最弱的，吃汤圆不仅不易消化，还很容易出现消化不良，从而导致泛酸、烧心等情况。新华
