“最贵也不过四块三一斤，真没想到过节期间鸡蛋能这么便宜。”昨日中午，在省城工业南路附近某农贸市场门口，前来挑选鸡蛋的市民赵女士告诉记者，去年春节期间要卖到五块钱一斤的鸡蛋，今年并没有出现太大变化，反而比节前还便宜一两毛钱。
记者在走访中了解到，早在春节前，省城鸡蛋价格便进入持续小幅下降阶段。春节的到来，并没有让鸡蛋像多数蔬菜价格那样一路上扬，而是仍旧呈现小幅下滑态势。根据本报《50种百姓餐桌食品价格表》统计数据显示，从今年元旦开始，鸡蛋价格便开始走低，五个市场的鸡蛋平均价格从4.4元/斤降至春节前的4.24元/斤。如今，省城市场上鸡蛋零售价格普遍在4元左右。
受鸡蛋价格走低影响，采访中不少蛋商告诉记者，鸡蛋销量也开始上扬。“今早刚进了8箱鸡蛋，现在已经卖了一半多。”在工业南路某农贸市场经营鸡蛋生意的郭先生向记者坦言，这两天鸡蛋价格比较低，销量比平时涨了三五成。
“去年春节期间还有中秋节之前，鸡蛋每斤的零售价都涨至五块左右。今年春节期间确实不一样了。”采访中，在省城经营鸡蛋批发生意多年的张先生告诉记者，目前济南市场上鸡蛋零售价格最低3.8元/斤，最高也不过4.3元/斤。而说起春节期间鸡蛋价格走低的原因时，他则表示，主要是由于鸡蛋产量大，出现供过于求的情况。“最近一年，养鸡场鸡蛋利润可观，不少养鸡户加大养殖量，再加上原有库存，使得鸡蛋供应量大幅增加。市场出现供过于求局面，价格自然出现下滑。再加上春节期间各大院校已经放假，鸡蛋需求量也下降不少，这更刺激了鸡蛋价格的走低。”
