(记者王丽虹 实习生陈玮琳)“吃”是春节的一项重要内容。春节期间亲朋好友聚会，饭局应接不暇，餐餐离不开鱼肉荤腥。对此，医生提醒，节日期间暴饮暴食、过量饮酒容易损害健康，市民要做到饮食有节，荤素搭配，正常作息，过一个健康、快乐、平安的春节。
市民 大鱼大肉 高热量东西入口来
市民吴先生说，过节这几天，他每天都有饭局。除夕，全家人在一起吃火锅；初一就开始出去拜年，不是跟亲戚吃火锅，就是上酒店跟朋友聚会喝酒，大鱼大肉都是免不了的。
记者发现不仅吴先生在春节这几天都经常吃这些高热量的东西，不少市民也是这样。“没办法，盛情难却，大家平时都忙于工作，难得聚在一起，就没有禁忌了。”市民李先生解释道。
医生 吃得太多 消化机能受影响
“春节期间是胃肠炎、急性胰腺炎等‘节日病’的高发期，最近几天就医的胃肠炎患者较上月同期有所增加。”泉州市第一医院急诊科陈医生介绍，节日期间，每个家庭都会准备丰富的食物，人的消化器官活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、胆囊炎、肠胃炎或胃溃疡等。
春节聚餐少不了饮酒助兴，陈医生表示，酗酒会导致胃黏膜损伤，轻者可致急性胃炎，重者可并发急性胃黏膜病变出血。过量饮酒，加上饮食、作息时间不规律，身体过度疲劳导致抵抗力下降还易诱发肝炎。
“放寒假期间，患急性胃肠炎的孩子有所增多。”泉州市儿童医院急诊科方医生介绍，放假期间，孩子们三餐不像往日那样定时定量，家长也管得不严，孩子油腻食物进食多了、加上冰冷饮料的刺激，容易出现消化不良，发热、呕吐和腹泻等症状。
提醒 合理膳食 做好肠胃的保护
如何做好肠胃保护，预防“节日病”？陈医生指出，老年朋友，春节期间油腻的荤菜切不可多吃，每餐都应吃些蔬菜。中年朋友，除了应注意酒类外，还应少吃油炸食物和动物内脏等脂肪高的食物，不要暴饮暴食。家长应少让孩子吃糖果、糕点、薯片、干果、果冻、饮料等高热量食物。
此外，为避免加重病情，一些患者过节期间要忌口。如：感冒患者应对海鲜忌口；胃及十二指肠溃疡的病人避免食用刺激胃酸分泌的食物，包括酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品等，减少太甜、太酸及高油高脂的食物；糖尿病患者应忌甜食；胆病患者应忌大量进食荤腻食品，以防加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。身体正常没有疾病的人，饮食也要注意荤素搭配，不要过饱，做到合理饮食。多吃蔬菜水果，保证足够饮水。
