在燕窝等高档礼品相继出现问题、品质保证接连遭受质疑下，特供农业出现新市场机遇。近日，记者发现生态猪肉、土鸡蛋、供港蔬菜、无公害水果……今年春节期间的年货单里，采购健康无污染绿色农产品成为一道亮丽的风景。记者从多家农庄、农产品销售公司获悉，在今年春节前的消费旺季，很多单位团体和个人消费者前来订购健康农产品用以做员工福利或送亲朋戚友，多家农庄、农产品销售公司礼盒装业务量激增。
今年年货盛行采购生态农产品
传统节日送礼礼品已从传统的茶叶、香烟、糕点、糖果转向以健康为主的、有特色的农产品。一公司负责人称去年12月与11月的销售量比较，企业客户增长数量翻了三番。
日前有网友在网上发帖称，最近他家从省内某家农庄订购了十多斤土猪肉、走地鸡、土鸡蛋和生态鱼，又在另一家农庄订购了无公害蔬菜和鱼，“过年时在家安心吃，过一个健康年！”无独有偶，广州消费者汤先生最近也跑到乡下采购农家产品。汤先生告诉记者，本月初他与公司四位同事一起去河源一家农场订购了一头500斤重的农家土猪，请当地农民帮忙宰杀、并制作成腊肠、腊肉，每人可分得20多斤腊味。
今年春节消费市场盛行采购健康农产品，很多消费者的年货采购单里都增加了绿色、健康农产品的内容。
记者发现，今年不少单位、团体机构的送礼单里也增加有健康农产品项目。记者昨天从小马驹农庄获悉，该农庄2011年年中才正式对外营业，当时前来订制农产品的客户仅有十几个，而最近一段时间，订户激增至2000个客户，其中相当部分为企业客户。据透露，其中广东一家知名房地产公司就在该农庄订制了二千万农产品套餐，内容包括有土猪肉、土鸡、土鸡蛋、粗粮等。据悉，企业在该农庄订制的生态农产品套餐价格以千元左右的为主。
“往年水果礼品的增量比较大，今年过年送田鲜蔬菜已经成为一种时尚。今年春节期间，我们公司预计礼盒销售超过10000箱。”专营供港蔬菜的广州田鲜贸易有限公司在接受记者采访时表示，近期前来该公司预订蔬菜礼盒及礼品卡、月卡、季卡、年卡的企业业务量激量。据该公司有关负责人介绍，以去年12月与11月的销售量比较，企业客户增长数量翻了三番，个人客户增长数量达200%。“个人客户集中在汇景星城，星河湾，新世界(7.37，0.07，0.96%)，中海地产等高端楼盘。企业客户包括有深圳发展银行、民生银行(6.45，0.01，0.16%)、上投摩根，万科地产，保利地产(微博)(10.85，0.18，1.69%)，广州证券，广州港集团，国泰君安证券(微博)等，总数超过200家企业。”
在中秋、春节等传统节日，送礼礼品已从传统的茶叶、香烟、糕点、糖果转向以健康为主的、有特色的农产品。业内人士分析，健康农产品成为消费新潮流，一方面是由于人们健康意识增强，追求天然、无公害的食品。另一方面，则是近年来不断发生的食品安全事故，使人们对农贸市场销售的农产品安全性不放心，从而欲通过自己信任的农庄、农产品公司采购。
利润一路高企各路资本进入农庄
以生态方式养殖和种植农产品，如以山泉水养鱼，以自种玉米、青菜等养猪，鸡散养，种植的果菜也不施用农药，奉行天然种植。
事实上，在“瘦肉精”猪肉、染色馒头、毒豆芽、地沟油等食品安全事件的重重打击下，消费市场对天然、无公害、绿色的健康食品具有强烈需求，而为具有这方面市场需求应运而生的农庄、农产品销售公司近两年来也不断涌现。据小马驹农庄创始人刘荣介绍，据他所知，目前在广州及周边珠三角出现的农庄至少有20多家，其中有过半是在2011年新冒出来的，“各行各业的人都有在做农庄”。
据了解，这些新涌现的农庄，主要以生态方式养殖和种植农产品，如以山泉水养鱼，以自种玉米、青菜等养猪，鸡散养，种植的果菜也不施以各种繁复的农药等，奉行天然种植，而销售则多以客户订制为主，销售渠道则大多在网上订购，并配送到客户家。由于种植、养殖方式和时间段与工业化养殖、种植的农产品不同，这类农产品的售价比普通农产品贵几倍。以田鲜贸易公司的蔬菜为例，记者从该公司官网列出的报价单看到，云南上海青苗、胶州大白菜、香港凤尾油麦菜均为4斤/68元，平均17元/斤，而在农贸市场售价一般为2—3元/斤，田鲜蔬菜售价为农贸市场售价的5倍多。再以小马驹农庄的土猪肉为例，该农庄的土猪肉售价多为30多元/斤，比市场普通猪肉售价至少高40%。
面对“贵价”的质疑，广州田鲜贸易有限公司负责人吕基富解释，该公司在田鲜蔬菜革命网出售的蔬菜均来自云南、宁夏、甘肃等专门种植出口蔬菜的基地，所有蔬菜都是按出口标准来种植。此外网站上卖的菜还有第三方检测机构的检测，对每个基地的每种菜的每个生长周期进行抽检，以此来保证品质，“加上运输成本，菜的价格也较市场上同类要高”。
“生态农庄生产的农产品，除了种植、养殖成本高于普通农产品，物流配送成本高也导致产品价高。”刘荣向记者算了一笔账，该农庄的农产品首先用一大车从清远农庄运来广州，然后再在广州仓库储存、配送，“在广州，租一台车一天的费用为500元，每天消耗油费200元，一台车配一位随车客服工作人员，每天人工为135元/天，同时办公室还须配一名客服人员跟进，100元/人·天，平均一台车农产品的冷链仓储费为100元/天，一台车一般只能配送15—18份，以此计算，平均一份农产品光配送成本就需60—70元。”
据业内人士透露，目前上述健康农产品主要针对高端消费群，产品利润率相对较高，一般为50%—60%，有些高的会达到100%甚至更多。
国家持续释放利好生态农业前景看好
国家不断释放出来的农业政策利好消息，也让各路资本看到投资农业的前景。
尽管“高价”的拦阻了大众消费人群，但业内仍对这一行业前景十分看好。小马驹农庄明年也计划再投资200多万元建设百亩生态鱼塘养鱼，同时翻倍开拓固定客户量。广州田鲜公司有关负责人也表示，从该公司运营半年的情况看，市场乐观，消费者对高端健康安全高品质蔬菜食品的需求比较大，“我们真正的销售才几个月时间，但每个月的增长都超过200%。”该公司计划在未来几年投入上亿资金，吸纳人才、布局生产基地、打造品牌，“田鲜是做好了充分的准备来打持久战。”
国家不断释放出来的农业政策利好消息，也让各路资本看到投资农业的前景。据悉，目前国家正在大力发展健康农业，并出台多项优惠政策。比如2004年至今中央每年的“一号文件”都是关于“三农”的政策，财政每年投入农业的资金也在持续增长。 据业内人士介绍，现时政府在增值税环节也有新的优惠政策出台，一月份已经取消蔬菜流通税，对于经营者来说，无疑是个利好消息。日前商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上宣布，商务部正会同财政部和中国人民银行研究促进消费的新政策，已有一些初步思路，其中在税费政策方面，将严格落实鲜活农产品的绿色通道政策等，降低交通物流费用。据其透露，去年12月由国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》，对加大流通基础设施建设，对提高流通组织化程度，对减少流通环节、降低相关税费、加强信息监测和预警等方面也都系统地制定了政策。
