上街“打年货”的朋友注意啦，近日省质监局对全省糕点生产企业的产品抽查时发现，14种产品不合格。据介绍，本次监督抽查共抽取样品442组，不合格14组(详见表格)，不合格项目主要为微生物、铝残留量、酸价、甜蜜素。
此外，1月18日记者从省质监局获悉，近日该局对我省糖果、巧克力生产企业的产品抽查时，发现一种产品质量不合格。不合格产品是由安徽樱美思源食品有限公司生产的樱美思果味软糖，规格为2.5kg/袋，生产日期是2011.11.27。据介绍，该产品不合格的原因主要是菌落总数不符合标准要求。(合肥在线——江淮晨报 舒勇 记者周芳林)
不合格糕点产品生产企业名单
序号 产品名称 生产企业名称 规格型号 商标 生产日期/批次 不合格项目
1 酥糖 池州市包氏食品厂 散装 包氏 2011.11.08 酸价
2 桃酥 泾县茂林镇吴三九食品厂 350g/袋 / 2011-11-14 甜蜜素
3 杏仁桃酥 铜陵市吉祥饼屋 / 散称 2011.11.16 铝残留量
4 无水蛋糕 黄山市歙县麦香村食品中心 / 散称 2011.11.17 铝残留量
5 小狮子头（油炸糕点） 黄山市庆艺食品工贸有限公司 庆艺 散称 2011.11.16 铝残留量
6 面包 安庆市宜秀区永恒食品厂 60克/袋 / 2011-10-27 菌落总数、霉菌计数
7 光明桃酥 安庆市陈光明食品有限责任公司 散称 光明 2011-10-26 霉菌计数
8 蜂蜜蛋糕 安庆市玉虹蜂产品有限责任公司 240g±5% / 2011-10-21 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数
9 锅巴 安庆市美晨食品厂 散称 / 2011-11-4 大肠菌群、霉菌计数
10 双味三明治 安庆市旺福源食品有限责任公司 90g/个 旺福源 2011-11-10 霉菌计数
11 面包 宿松县闵利食品厂 75g/只 / 2011-11-17 大肠菌群、霉菌计数
12 桃酥 安庆市仁仁食品有限公司 散装 / 2011-11-15 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数
13 芝麻片 宿松县香妃食品厂 500g/袋 / 2011-11-16 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数
14 步步糕 安庆市乐意春食品厂 250g / 2011-11-27 大肠菌群、霉菌计数
