昨日，广州市质监局公布了对本市生产的膨化食品的节前监督抽查结果。本次共抽查9家企业的12批次产品，共3批次膨化食品不合格，其中包括知名品牌“好丽友”的2批次产品。
据了解，本次抽查依据GB 17401-2003《膨化食品卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等膨化食品的国家标准及国家相关规定的要求，对膨化食品进行了感官、水分、脂肪、氯化钠、酸价、过氧化值、羰基价、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、铝、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品标签等项目检验。
本次共抽查12批次，经检验合格9个批次，不合格3批次，合格率为75%，不合格的项目主要是标签。其中，好丽友食品(广州)有限公司生产的“好丽友”牌好多鱼(浓香茄汁味)(规格：33g/盒×30盒/箱；批次：2011-11-15)以及好多鱼(脆香烧烤味)(规格：33g/盒×30盒/箱；批次：2011-11-10)均被认定标签不合格。
质监部门提醒消费者，选购膨化食品一定要看标签、标识，仔细看配料表，了解产品的主要成份和食品添加剂的使用情况，尽量选择不含铝的膨松剂(如碳酸氢钠、碳酸氢铵)的产品。同时，选择不使用氢化植物油生产的产品，氢化植物油一般含有反式脂肪酸，对人体健康不利。 (记者/胡良光)
