掀起一场"餐桌保卫战"
"四黑"是指目前民众反映强烈的制假售假、收赃销赃、涉黄涉赌涉毒等违法犯罪活动，俗称"黑作坊"、"黑工厂"、"黑市场"、"黑窝点"。
"四害"则是害百姓、害家庭、害社会、害国家。公安部借用民间通俗说法，将其归结为"四黑四害"。
公安部治安局治安管理对策研究处同时兼任专项办综合协调组的职责，处长李剑涛介绍说，从去年8月份开始直到年底，是专项行动的第一阶段，以打击制售有毒有害食品犯罪为重中之重，力保民众的餐桌安全，其中尤以"瘦肉精"案和"地沟油"案最为声势浩大，掀起了一场"餐桌保卫战"。
据悉，行动以来，公安机关先后查破案件13万多起，抓获违法犯罪嫌疑人9万多名，捣毁"四黑"场所2.8万多个，涉案总价值110多亿元，基本摧毁了"瘦肉精""地沟油"犯罪的主要源头、犯罪网络和利益链条。
尤其是打击"地沟油"犯罪，公安机关进行破案会战的3个月来，侦破利用地沟油制售食用油犯罪案件128起，涉及全国28个省(区、市)，摧毁了地沟油炼制食用油30万吨的年产能力，使"地沟油"犯罪得到有效遏制。
目前，公安机关已摸索出一系列侦查打击"地沟油"犯罪的有效战法，并将持续保持高压态势。
据公安部治安局局长刘绍武介绍，“严打”高压之下，近来全国没有新发生制售"地沟油"犯罪案件。
在成效方面，李剑涛介绍说，专项行动有效遏制了制售有毒有害食品犯罪，保障了食品安全;通过打击"地沟油"犯罪，降低了地沟油原材料的价格，带来了正轨合法油脂生产企业经营状况的扭转;推动地方建立起餐厨垃圾回收管理的机制;提振了民众对食品安全的信心，增强了民众的举报意识。
17万条线索查破13万起案
在"打四黑除四害"专项行动中，不可或缺的是线索搜集工作，"专项办"专门设立了举报线索管理小组，将广泛收集、深入核查举报线索作为推进专项行动的一项关键措施。
公安部制定下发了《"打四黑除四害"专项行动群众举报线索核查工作流程》、《关于认真受理群众举报"四黑四害"违法犯罪活动线索的通知》等系列文件予以支持。
据公安部“专项办”举报线索管理组警官刘爱斌介绍，对举报线索要逐条核理登记，逐条盯办核查，及时汇总分析，基本做到"件件有人办理"，达到"日日清、旬结账、月汇总"的要求。
截至去年12月31日，全国各级公安机关共接报"四黑四害"线索17万余条，其中，制售假劣食品药品类1.2万多条、制售假劣农资建材类近4000条、其他制假售假类1万多条、收赃销赃类8000多条、涉黄赌毒类11万多条，其他"四黑四害"线索2.6万多条。
刘爱斌说，公安部“专项办”也可以直接接报，到去年年底，共接报线索近2000条，占全国接报总数的1.1%。
记者了解到，对于每一项举报线索，接报人员都要详细填写进一张表格内，然后由领导签字转到各地公安机关或各业务处室办理，并会督促对方反馈落实情况。
正是民众举报的这些线索，促成公安机关查破13多万起案件。
在公安部“专项办”接到的线索中，来源于"公安部打四黑除四害"官方微博线索就有141条。在专项行动中，公安部官方微博的作用正在逐渐显现。
去年10月26日，浙江省嘉善县公安局根据公安部治安局转递的微博举报线索，侦破了一起重大制售"病死猪肉"犯罪案件，打掉3个犯罪团伙，捣毁窝点11个，抓获犯罪嫌疑人23名，涉案价值100余万元。
作为公安部首个官方微博，来自专项办综合协调组的4人团队负责微博的日常管理，他们每天一早就发帖更新、回复留言，专项行动新动态及侦破的大要案信息会在微博上第一时间披露，随着粉丝数的增长，该官方微博已经成为专项行动对外的一个窗口。
"此次专项行动，和以往最大的不同是部领导提出要求，要充分地’警民联动’，打一场’人民战争’。"李剑涛说，"从目前来看，专项行动成效显著，2012年将进入专项行动的第二阶段，公安机关还将继续发力’打四黑除四害’"。
