为加强2012年元旦、春节“两节”期间食品安全工作,确保全县人民度过一个欢乐、详和的节日。根据省、市食药局及县食安委等关于加强两节期间餐饮环节年夜饭监管有关文件精神,我局高度重视,成立了“两节”食品安全专项检查领导组,制定了实施方案,组织执法人员开展了以“保两节食品安全、促社会和谐稳定”为主题的食品安全专项检查。此次检查以大中型餐饮单位为重点单位进行了监督检查。共检查餐饮单位21家,出动执法人员32人次,出动执法车辆8车次。重点检查了食品原料采购储存、加工过程、餐饮具清洗消毒、从业人员卫生以及餐饮服务管理制度落实等情况,对存在问题的单位下达了责令改正通知书。(供稿:常海云)