苏报讯(记者 晓平)食品加工店的经营执照是否齐备,熟食制品从冷藏到制作符合卫生标准吗?……春节来临之际,昨天,金阊区开展食品安全联合执法行动,确保市民节日期间的食品安全。
此次检查以节日期间市民消费量较大的酒类、食用油、肉制品、乳制品、蔬菜、保健食品为重点,以食品批发市场、集贸市场、旅游景点、宾馆饭店、食品加工企业等为重点单位,通过监督检查规范食品生产经营活动。在检查过程中,对执照不齐备以及不符合卫生标准的摊点、卤菜加工点,执法人员当即要求摊主进行整改,保障消费者的饮食安全。