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腌制高峰过后鱼肉价格稳中有降

时间:2012/1/12 13:59:21 来源:长江网

  【长江网讯】  武汉晨报(记者龚萍)腌制高峰过后,鱼肉价格趋于稳定,随着卤味年货储备的启动,近段时间牛肉价格开始上扬。有市民称,春节前的各种节令消费,成为食品价格波动的“晴雨表”。

    市物价局上周的监测数据显示,猪肉和水产品价格稳中有降。省价格监测中心的数据也显示,监测的12种主要副食品价格与上期相比,9种下跌,猪排骨、胖头鱼价格分别下跌1.43%、1.34%,其余下跌品种的幅度均在1%以内。

    在市内一些集贸市场里,猪肉和鱼的价格比之前略有下降,猪腿夹肉每斤14元,草鱼每斤5.5元。

    有集贸市场摊主称,到春节前猪肉、莲藕、水产品价格还会有所上扬,届时市民家中煨汤、炸丸子消费增加,原材料价格将应声上扬。


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