春节临近，为确保节假日期间餐饮业的食品安全。东兰县组织质监、药监、工商、卫生、农业等部门开展食品安全联合执法，连日来在全县范围内集中开展食品安全专项执法检查行动。
本次检查主要以粮食、食用油、糖果、鲜肉、蔬菜、水果、水产品、肉制品、乳制品、豆制品、卤制品、糕点、酒、饮料、儿童食品等消费量大的食品为重点，以广大农村、城乡结合部为重点区域，以食品生产、经营企业和餐饮服务单位、食品超市及批发企业和个体、集贸市场为重点监控对象，切实做到责任到人、工作到位、不留死角，确保监管工作覆盖种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等各个环节。对违法违规制售假冒伪劣食品和无证无照生产食品违法行为的，一经发现严厉打击，以保障人民群众的食品安全。
执法人员在检查过程中，还向企业和学校进行了《食品安全法》等法律法规的宣传指导，并要求相关人员进一步强化食品安全责任，树立企业是第一责任人的责任意识。（石光豪）
