本周是开年第一周，生猪市场购销两旺，预示着全年生产形势的良好开端。据对全省22个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2012年第1周（数据采集日为1月4日）全省各地生猪、仔猪、市场猪肉价格均有小幅上涨。
本周全省活猪均价17.57元（公斤价，下同），环比上周上涨0.18元，上涨幅度1.01%。其中，价格上涨的监测县11个，价格下跌的监测县有1个，价格持平的监测县有10个。目前湘南、湘西地区活猪均价为17.69元；湘北、湘中地区活猪均价为17.46元。全省仔猪均价37.13元，环比上周上涨0.47元，上涨幅度1.00%。当前市场猪肉全省均价27.69元，环比上周上涨0.31元，上涨幅度1.14%，市场猪肉价格起伏不大。与去年同期相比，活猪价格上涨23.88%，猪肉价格上涨20.19%，仔猪价格上涨69.92%。
本周生猪、仔猪价格继续小幅上扬。临近春节，生猪市场购销两旺，猪肉需求量大增，但部分压栏生猪也在这期间开始集中出栏，更重要的是大量进口冻肉进入市场，很大程度上平抑了市场猪肉价格，因此在这种形势下市场猪肉并未出现大幅上涨。预计春节前，生猪市场不会出现大涨大跌的局面，整体仍以稳中小升为主。
本周全省玉米、豆粕、配合饲料均价为2.62元、3.66元和3.22元，玉米环比上周上涨0.57%，豆粕、配合饲料环比上周下跌0.27%、0.45%。受到南美干旱天气、国储补库政策利好消息、东北内蒙主产区现货价格全面上涨等影响，玉米期价受到支撑，但饲用需求推动不足，难以产生实质变化， 预计短期内玉米价格仍以震荡运行为主。与去年同期相比，玉米、育肥猪饲料分别上涨16.64%、6.47%，豆粕同比下跌6.87%。
