为防止蔬菜冻坏,菜贩给蔬菜盖上厚厚的棉被。记者张卫建侯晓摄
本报1月4日报道:(记者张卫建侯晓)与近几天一直下降的气温正好相反,最近一段时间,受节日和低温影响,市区菜价保持高位运行,大部分蔬菜临近年关上演疯狂,比平时高出了不少。其中青辣椒一度涨到了6.5元一斤。
4日,记者走访了城区六街、清怡、康家等农贸市场及银座、大润发等大型超市,无论是菜商还是销售人员,对蔬菜价格普遍的反映是“上涨了”。
在六街蔬菜批发市场,青椒、葫子、黄瓜、茄子、西红柿的每斤的批发价格分别为5.5元、2.8元、3.5元、4元、2元上下,而其他市场的零售价格分别比批发价高0.5元至1元左右,而白菜、萝卜、芹菜、土豆等几个品种价格波动较小。
由于价格上涨,清怡、康家农贸市场内销售黄瓜、茄子等蔬菜的摊位比以前明显减少。青辣椒甚至涨到了六块五一斤。“那么贵,谁还吃啊。”清怡市场一位摊主告诉记者。
滨州市物价局对近期蔬菜价格普遍上涨的主要原因进行了分析:一是季节气候因素,从历年市场情况看(除调控政策影响外)每年12月下旬至来年2月份一般是价格高点。此阶段我国北方基本以大棚菜为主,首先大棚菜生产成本高于露天菜。在北方冬季气温较低、光照时间较短、并且伴随有雨雪等恶劣天气,严重影响大棚菜正常生长,因此产量也低于其他季节;另外,雨雪等恶劣天气对蔬菜的运输也带来诸多不便,短时间内影响市场供应量。
二是节日因素,此时段春节临近,每年“节日效应”对市场供需影响较大,节前及节日期间居民消费大幅增加且呈现集中消费,对商品需求较大同时也推高了商品价格。
作者:张卫建侯晓