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上海市食药监局发节日餐饮警示 年夜饭禁售河豚毛蚶炝虾

时间:2011/12/31 16:31:43 来源:解放日报

    市食药监局昨天向各餐饮单位和市民发出节日食品安全消费提示,餐饮服务单位禁止生产销售河豚鱼、炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹等违禁水产品,市民用餐时应避免食用以上违禁食品,注意食物是否新鲜,少吃或不吃生食水产品。

    市食药监局昨天向各餐饮单位和市民发出节日食品安全消费提示,餐饮服务单位禁止生产销售河豚鱼、炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹等违禁水产品,市民用餐时应避免食用以上违禁食品,注意食物是否新鲜,少吃或不吃生食水产品。

    市食药监局表示,消费者外出就餐应选择具备有效食品卫生许可证的饭店,并错开高峰。购买外卖时,消费者应选择大型饭店或中心厨房加工的套餐,提货时注意检查标签的完整性,并查看每个菜肴的包装是否密闭完整。


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