东北网齐齐哈尔12月30日讯 近期监测发现,除白菜和土豆价格同比下降,其他监测的蔬菜品种价格都是上涨,且大部分涨幅超过50%。为啥近期蔬菜零售价格会出现较大的上涨?经调查发现,批价没怎么涨,零售价“自我膨胀”才是菜价大幅攀高的主要诱因。
从批发市场价格看,今年蔬菜批发价格大部分比去年有较大的下降,个别品种有较大的上涨,像黄瓜和豆角,涨幅在60%左右,油菜上涨达到120%以上,个别品种价格涨幅过高,每年都会出现,是正常现象。批发和零售都上涨的品种有黄瓜和豆角,黄瓜去年批价1.7元,今年2.7元,批发价格同比上涨了58.8%,零售市场最低上涨60%,最高的上涨150%,部分零售商翻番加价。豆角,今年批发价格4.0元,比去年2.5元同比上涨60%,而零售市场豆角最低涨32%,最高的上涨107%,不少零售商多加价近50%。批发价格下降,零售价格上涨的品种有萝卜、茄子、西红柿。萝卜批发价格下降30%,零售市场却上涨25%。茄子批发价格下降52%,零售市场却上涨16%,甚至150%。西红柿批发价格下降22%,零售市场只有沃尔玛超市下降17%,其他超市、市场则全部上涨,涨幅在6%至26%之间。调查发现,只有白菜和土豆批发和零售价格双双下降,未出现逆行加价现象。
再从两个主要零售市场的零售价格与当时批发市场价格对比看,今年的批零差价比去年有较大的增加。如黄瓜,站前市场2010年批零差价为0.80元/斤,今年是1.30元/斤,增长0.50元/斤,涨幅62.5%;大润发超市2010年批零差价为0.80元/斤,今年是1.18元/斤,增长0.38元/斤,涨幅7.5%;茄子,站前市场2010年批零差价为1.00元/斤,今年是3.80元/斤,增长2.80元/斤,涨幅280%;大润发超市2010年批零差价为1.00元/斤,今年是3.78元/斤,增长2.78元/斤,涨幅278%。
从相关因素看,今年,由于没有发生较大自然灾害,各地蔬菜生产都好于往年,蔬菜运输也是较往畅通,尽管油价有所上涨,但总体运输费用增加不多。今年农民销售的蔬菜价格和市场批发价格都比往年有较大的降低,但零售市场蔬菜价格怎么反而会出现较大幅度上涨,分析后,不难发现,批零售差价上涨过高,也就是零售商加价率上涨是造成市场蔬菜零售价格大幅度上涨主要因素。