北京新发地市场的监测数据显示，上周蔬菜价格微降，25日的蔬菜加权平均价1.035元/斤，比一周前的1.04元/斤下降0.48%。元旦、春节临近，进入采购年货时期，蔬菜的价格有所波动，而此时新发地市场上的蔬菜供应量大增，部分蔬菜在市场供应饱和的情况下开始逐步降价，但这种下降是暂时的。新发地市场25日的圆白菜价格比一周前下降6.09%，葱的价格下降10.34%，蒜降价4.44%，扁豆降价42.11%，冬瓜降价4.35%，姜降幅为6.67%。生菜、西红柿、土豆、山药等蔬菜一周以来价格持平。最近一周，苹果、梨等水果价格稳中有降。其中，库尔勒香梨为每斤4.5元-5.0元、山西吉县苹果每斤6元、国产香蕉每斤2.2元-2.4元。山西与陕西、山东同为苹果适宜生长区，但以前吉县苹果很少进入北方市场，今年大批进入北京，价格稳中有降，主要进入高端市场。
