草莓是不少人特别喜欢的水果。不过草莓上市的时间一般都在阳春4月，但是最近，在西安阎良康桥村，8个大棚里的草莓熟了，这些草莓都是采用新品种新种法，品种又香又甜又红又大，可让不少人都垂涎三尺。
一盒娇艳欲滴的大草莓特别的让人有食欲，老板告诉我们，他们家的草莓跟别家的很不一样，到底不一样在哪呢？不用多说，光是闻一下，就感觉有一股特别特别浓郁的奶油香味。
老板娘田芳：主要是咱不用化肥，施的有机肥，再一个我们蜜蜂授粉，全部原生态的东西。采回去以后往家里放一晚上，整个家里都是香的。
记者：老板现在草莓怎么卖？
老板娘田芳：这一盒大概有一斤多，就卖58块钱。
记者：那我算了一下，这一盒里面总共有15个，也就是说一个就要将近4块钱。
您别看这草莓价钱贵，可品质好照样供不应求，老板现在主要是让大家到棚里采摘，市场要想要，就两个字，没货。
老板娘田芳：没有那么多草莓往市场上送，地里头的都不够，有时候人来（摘）了还没有红的，还得等两天再来。
老板也告诉大家一个小窍门，大家过来采摘的时候也可以注意，草莓是不能沾水的，它虽然好吃但是很娇气，而且手也不能碰到草莓的表面，这样子会损坏草莓的品质，所以摘得时候要掐住草莓的把，然后直接摘下来就可以了。
老板说像这种口味特别好的草莓鲜吃是最合适不过了，不过还有一种方法可以推荐给大家，就是把草莓放到酸奶里面自制成草莓酸奶沙拉，这样子味道也是特别的好。
今年是田老板第一次尝试种草莓，她们家的20亩地也是阎良区第一家草莓地，看着销量这么好，她是喜笑颜开。
老板娘田芳：看这个长势应该不错，应该是胜利在望！
而相比阎良的第一家，长安区高桥乡的无公害冬草莓已经初具规模，现在长安区的冬草莓也已经同步上市，虽然价格也在30-50元之间，销量依旧不错。这些草莓的销售期可以从现在一直持续到来年的5月份，如果您条件允许的话，周末带上家人或约几个朋友，一起去大棚里享受采摘的乐趣，品尝一下新鲜甜美的草莓，也是不错的选择。
