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节前严查市场确保食品安全

时间:2011/12/28 9:34:22 来源:宜宾日报

    “我买的这猪肉颜色红润,我还仔细查看了他们的检验检疫票据,过年的肉一定要买得放心!”27日,在宜宾市金沙农贸市场,家住南岸长江大道西段的刘大姐提着自己刚买的一大腿猪肉在市场门口的公平秤前高兴地说,自从市场规范化管理之后,工商执法人员经常前来检查,市民买菜也放心多了。

    据悉,为保证节日市场的安全、有序,让老百姓买得安心吃得放心,27日上午,宜宾市、区两级工商部门对节前市场及食品安全再次进行了检查。在金沙农贸市场,检查人员对熟食区、鲜肉区、干鲜区等经营情况进行了认真查看,详细了解腌腊食品经营者的进货渠道,查验预包装食品的包装标签、生产日期等,对鲜肉区经营者的检验检疫票据进行了仔细核对,并要求经营者将当天的票据予以公示。

    随后,检查人员对绿源超市莱茵店进行了检查,重点检查了该超市的生鲜食品、冷冻食品和熟食品加工部,还对蔬菜区的蔬菜现场进行了农药残留量检测,确保市民买得放心。


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