香港免酒税以来，葡萄酒在香港的交投量越来越畅旺，不少人视葡萄酒为另类投资。香港红酒协会会长张耀成指出，随着圣诞节及新年来临，不少人会以葡萄酒过节或送礼，预计葡萄酒价格会上升约一成。香港葡萄酒业现在仍面临各种挑战，包括品酒人才缺乏、租金、人力资源等成本高昂，以及金融及汇率等外围因素，建议政府投放更多资源在人才培训上，并推出土地租金优惠等，协助香港成为葡萄酒港，有利饮食业界发展。
张耀成表示，近期楼市及股市波动，市民消费较为谨慎，连带葡萄酒的成交量亦减少，部分名酒庄的价格亦有所下调，以08年份的拉菲为例，在今天初每箱价格为16000英镑，近月则下跌至10000英镑每箱，跌幅达三成七：近月因为欧元波动，加上国内银根短缺，少了人投资葡萄酒，尤其高档葡萄酒。
虽然葡萄酒价格下调，但张耀成称，葡萄酒仍有投资价值：因临近圣诞节旺季，加上接着的农历新年，不少人都会买葡萄酒过节或送礼，预计到新年葡萄酒价格会升一成左右。
张耀成又说，随着葡萄酒市场普及，近期有3至4间日本餐厅与他们合作，引入葡萄酒搭配日本料理，推出全新日本菜餐单，希望圣诞旺季吸引更多顾客。
香港成为最赚钱的葡萄酒拍卖市场
最近香港举行的某知名拍卖会上创造了今年拍卖价格最高的单品。其实，自从2008年取消葡萄酒关税，香港已经成为亚洲最重要的名品葡萄酒贸易中心和全球最赚钱的名品葡萄酒拍卖市场。
香港政府调查数据显示，2006到2009年期间香港大约新开了850家葡萄酒或葡萄酒相关行业公司，使得同类公司总数达到3550家，该行业就业人员也从5000人激增到40，000人。
香港政府取消关税目的在于把香港建成“亚洲葡萄酒中心”。从那以后，香港俨然成为亚洲最重要的葡萄酒交易中心。至少现在香港仍是世界上最赚钱的葡萄酒拍卖市场。经济衰退并没有像影响伦敦和纽约那样影响香港。2010年香港葡萄酒拍卖总额同比上涨157%达到1.65亿美元，比美国当年拍卖总额高了1100万港币。香港政府统计，2008、2009和2010年葡萄酒进口总额分别增长80%、41%、73%，2010年达到69港币，2011年前半年达到50亿美元，比去年同期上涨了74%。
