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灌肠生意火价格涨不少

时间:2011/12/22 12:54:47 来源:人民网

  本报聊城12月21日讯(记者 张召旭) “老板,给我来20根灌肠。”随着春节临近,许多市民开始购买或预定灌肠,准备起年货。受猪肉价格上涨影响,今年的灌肠价格与去年相比每斤涨10多块钱,但生意依然火爆。
 “40块钱一斤!今年这灌肠可真贵。”21日中午,市民王先生在城区一家冷鲜肉店买灌肠时发现价格贵了。王先生说,他父亲很喜欢吃灌肠,每到过年回家都会给父亲带很多灌肠。“我去年买的灌肠还不到30块钱。”
 在交运市场经营猪肉生意的孙女士说,每年冬至前后半个月是灌肠的高峰期,她12月初就开始灌肠了。“我从早上5点起床,要一直忙活到下午5点。”孙女士指着身后的架子说,上面挂的灌肠都是市民买的。“虽然今年价格涨了很多,可每天还是能卖出去200多斤。”
 孙女士说,灌肠价格今年之所以高涨,主要是因为猪肉价格太高。虽然最近猪肉价格有所回落,但跟去年同期相比还是贵了不少。“目前每斤猪肉价比去年贵了4块钱左右,灌肠价格肯定也要上涨。”孙女士说,灌肠用的材料也涨钱了,比如白糖、酒等都比去年贵了。


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