现在离过年只有一个月了，又到了市民准备采购年货的时候了。12月18日，记者探访果蔬市场发现，由于天气迅速转寒，眼前菜价“涨”声一片，而海鲜市场也由于年前的储备开启了年关行情，价格迅速上涨。目前的水果价格相对较稳定，只有橘类水果还在小幅降价。据业内人士分析，蔬菜、海产品的价格涨势会延续到过年，而水果的价格也将在临近过年时有所上涨 。
蔬菜价格“涨”声一片
12月18日下午，记者来到莱西市二村市场。摊贩李女士的蔬菜摊位上摆着十几种蔬菜，不少市民正围着选购。记者在旁边观察发现，许多前来买菜的顾客边挑菜边惊呼“菜又涨价了”。一位正在挑菜的市民告诉记者，她上个周到市场来卖菜时，黄瓜价格还是4元钱左右一斤，而现在已经涨到近5元钱了。“菜价天天涨 ，不行就挑点耐储藏的菜多买一些放起来。”市民宋女士说。
蔬菜摊主李女士告诉记者，从入冬之后，一直下滑的蔬菜价格就开始渐渐回暖，进入12月份之后天气迅速转寒，蔬菜价格更是一涨再涨。“最近十多天以来，菜价涨得特别快，所有菜都在涨价。”李女士说，11月份时黄瓜价格还在每斤 2.5元～3元之间，现在已经涨到4.5元～5元了。就连价格一直低迷的大葱和白菜价格也有所“抬头”，原先一毛多钱一斤的大白菜现在卖到了1元钱3斤，1.5元两斤的大葱也涨到了1元钱一斤。虽然菜价一直看涨，但菜市场的生意并没有冷淡，李女士说，5元多钱一斤的黄瓜，她每天都能卖出去七八十斤。
记者采访发现，目前韭菜的价格特别高，每斤韭菜卖到了6元钱左右。李女士告诉记者，今年韭菜价格一直偏高，11月份时每斤的价格也在4.5元左右。“韭菜现在都卖到这个价钱了，估计过年时会更高。”顾客宋女士笑称，今年过年恐怕吃不起韭菜馅的饺子了，得改用大白菜做馅了。
菜价还会继续攀升
“今年天气冷得特别快，对蔬菜价格影响最大。”莱西市一位蔬菜种植大户王先生告诉记者，现在上市的蔬菜都是大棚菜，大棚菜的生长受温度影响很大，像最近这种寒冷的天气，棚内蔬菜生长非常缓慢，黄瓜、西红柿等蔬菜坐果率也非常低，供应量上不去，价格自然就上去了。“今年冬季之前的蔬菜一直在赔钱，幸亏冬季菜价格回升了，让菜农心里有了点谱。”王先生说。
记者采访了解到，除了因天气寒冷蔬菜长势缓慢之外，菜价上涨的另一个原因是运输环节成本提高。“今年冬天山东省雨雪、浓雾天气较多，给蔬菜的运输增加了难度。”据王先生介绍，运输成本提高，再加上物价上涨造成的人工费用、蔬菜储存成本的提高，这也是造成今年冬季蔬菜价格走高的重要原因。
王先生说，根据他多年种植蔬菜的经验来看，到春节之前，蔬菜价格仍会继续攀升，预计春节前后菜价会达到顶峰。等到过年之后，随着需求量降低以及气温回暖，菜价才会有所回落。
海鲜进入年货储备期
记者随后走访海鲜市场发现，目前大多数海鲜都进入了年货储备期，价格见涨不说，销量还非常红火。在一处出售活鱼的摊位前，顾客络绎不绝。短短半个小时的时间，就有五六条活鱼被捞出来去鳞去肚卖了出去。“等进了腊月之后，海鲜价格更是一天贵过一天。趁着现在鱼价还不算太高赶紧买几条来吃。”正在买鱼的市民王先生说，他打算过几天再来买一些鲜鱼回家冷冻起来，留着年前年后吃。
“眼看到年关了，现在的海货卖得还真不错。”海鲜摊主刘先生告诉记者，海货便于冷冻保存，所以现在很多市民都开始购进海货储备年货了。还有一些工厂、企业等采购大户也纷纷开始预订冷冻海鲜，准备节前送礼或者给员工发福利。据刘先生介绍，莱西的海鲜市场一直不愁货源，但是因为现在天气寒冷，海产品产量低、捕捞困难，所以海货价格也是节节攀升。“今年的鼓眼鱼比较贵，一般都卖30多元钱一斤。大黄花鱼今年也涨到了每斤20多元。”刘先生说，大黄花鱼是春节前最热销的鱼类品种之一 ，虽然今年价格较高，但还是阻挡不了市民的购买热情。另外，像鲅鱼、小黄花鱼 、带鱼这些餐桌常见的鱼类目前每斤价格也在10元钱左右，还有上涨趋势。
今年橘类水果便宜了
在二村市场的各种摊位上，最显眼的就是张师傅的橘子摊了。一辆小货车上载着满满一车橘子和橙子，旁边的小三轮车上还堆满了柚子和砂糖橘，远远看去一片火红，十分惹人注目。记者在旁边观察发现，张师傅的水果摊生意很是红火，橘子两元钱一斤，橙子5元钱3斤 ，不断有顾客驻足买上三五斤橘子。张师傅这一车橘子和橙子足有4000斤 ，从早上六七点钟摆出来，到下午三四点钟已经卖了差不多有一半了。
“今年啥东西都涨价，就是橘子比往年便宜了。”张师傅告诉记者，去年还卖5元钱一斤的砂糖橘，今年的价格是10元钱3斤。张师傅说，今年卖橘子利润很薄，别的水果价格高但没有橘子好卖，所以他就大老远从淄博进货，进价便宜点，卖价也稍低些，图个薄利多销。
记者采访发现，相比蔬菜、海产品的大幅涨价，水果市场的行情相对比较稳定，价格没有太大浮动。“水果价格不涨主要是因为有橘类水果撑着，其他水果不敢涨 。”一家水果店的老板孙女士说，每年冬季，最热销的水果就是橘类水果，今年橘类水果供应量大、价格低，卖得很是红火，别的水果如果涨价恐怕越发没了市场。“等临近过年的时候，水果价格会比现在有所上涨 。但是从目前的形势来看，涨幅应该不会太大。”孙女士说。
