养生注意啦！补肝明目，给你的餐桌一点“颜色”！（2）

    花生菠菜

    材料:菠菜，熟花生米，花生酱，生抽，香油

　　做法:

　　1、菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎；

　　2、熟花生米去除外衣切碎；

　　3、将菠菜、花生混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘；

　　4、将花生酱、纯净水、生抽、香油以1：1：1：0.5的比例混合拌匀；将调味汁淋在菠菜上即可。