距离农历新年还有1个多月时间。记者走访了宜宾城区多家饭店后了解到,城区年夜饭目前的预订情况并不火爆,部分饭店甚至还未正式推出年夜饭的报价和菜单。但据了解,受物价上涨等因素的影响,今年的年夜饭价格略有上调。
14日上午,记者走访了城区多家饭店,询问年夜饭的预定情况。“现在年夜饭的报价和菜单还没有出来。”宜宾大酒店一名工作人员介绍说,酒店餐饮部正在忙于圣诞节和元旦的订餐,至于年夜饭,因为报价和菜单都没有出来,所以暂时没有接受市民的预定。
叙府宾馆餐饮部的工作人员说,他们已经开始接受年夜饭的预订,但是菜单和具体价格还没有最终确定,估计私人客户预订年夜饭最低消费标准为每人100元,不包含酒水等饮料。该工作人员称,目前叙府宾馆预订团年饭的大多是单位客户,私人客户只在正月初三预订了几桌。
据了解,在华荣酒店订团年饭,单位包场总消费需达2.5万元,最低每桌1500元;私人客户预订年夜饭最低每桌2680元,中档每桌消费4980元,具体菜品可以自行点菜。酒都饭店团年饭单位客户最低每桌88元,私人客户如果订在大年三十或正月初,预订雅间最低消费标准1500元,大厅1000元。在走访中记者了解到,目前预订年夜饭的顾客还不多,年夜饭一般不含酒水,菜品包含6个凉菜,12个热菜,2个小吃,1个汤,1份水果。“好多都是单位来咨询,私人客户只有几个。”多家宾馆酒店的工作人员如是说。
“今年的年夜饭价格上涨是必然的。”叙府宾馆餐饮部一名工作人员介绍说。据悉,在物价上涨的大背景下,年夜饭的价格预计上涨20%左右。(完)叶晓姝